李錦記蠔油配料表

從1888年起，李錦記蠔油始終堅(jiān)持：“超越標(biāo)準(zhǔn)，就是李錦記的標(biāo)準(zhǔn)”。從121年前，李錦裳先生創(chuàng)制李錦記蠔油，我們始終堅(jiān)持選料天然，品質(zhì)至上的原則，只挑選天然原生水域養(yǎng)殖的肥美鮮蠔，致力打造蠔油的黃金標(biāo)準(zhǔn)。每一瓶李錦記蠔油都遵循祖?zhèn)髅胤剑?jīng)層層嚴(yán)謹(jǐn)工藝制造每瓶蠔油，品質(zhì)遠(yuǎn)超其行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，滋味醇厚濃郁，為佳肴增添色、香、味，奉獻(xiàn)給廣大消費(fèi)者至鮮至純的美味。

1、李錦記舊莊蠔油

1888年，李錦記舊莊蠔油誕生，歷經(jīng)百載，選取優(yōu)質(zhì)鮮蠔蠔汁精華，以現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)結(jié)合百年傳統(tǒng)工藝，提煉醇厚鮮香，蠔味濃郁、殿堂品質(zhì)的蠔油，享譽(yù)全球，是飲食品位者上佳之選。

配料表：蠔汁（蠔、水、食用鹽）、白砂糖、水、使用添加劑（谷氨酸鈉、羥丙基二淀粉磷酸酯、焦糖色）、食用鹽、小麥粉

2、李錦記財(cái)神蠔油

李錦記財(cái)神蠔油，是采用上等鮮蠔制造，蠔味鮮香濃郁，濃稠細(xì)滑。適用烹調(diào)炒菜、腌味、燜燴、紅燒、炒面等菜肴，提味增鮮，色誘潤(rùn)澤；做芡汁，細(xì)膩明亮；用于蘸點(diǎn)，更帶出海鮮風(fēng)味。

配料表：蠔汁（蠔、水、食用鹽）、白砂糖、水、使用添加劑（谷氨酸鈉、羥丙基二淀粉磷酸酯、焦糖色）、食用鹽、小麥粉

3、李錦記錦珍鮮味蠔油

李錦記錦珍鮮味蠔油，采用鮮蠔制成，蠔味鮮香，幼滑均勻，用途廣泛又烹調(diào)簡(jiǎn)單，令拌食、蘸點(diǎn)倍添滋味；豐富食材鮮香層次、增加醇和口感，是烹調(diào)海鮮、肉類、蔬菜、素食之理想調(diào)味品。

配料表：蠔汁（蠔、水、食用鹽）、白砂糖、水、使用添加劑（谷氨酸鈉、羥丙基二淀粉磷酸酯、焦糖色）、食用鹽、小麥粉

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