醋，在我國(guó)已有多年的釀造歷史，由于原料和工藝的不同，出現(xiàn)了品種繁多的食醋種類(lèi)。那到底醋的種類(lèi)有哪些呢？除了我們炒菜常用的烹飪醋外，還有涼拌、做蘸碟的佐餐醋；對(duì)身體有好處的保健醋；可以當(dāng)飲料喝的果醋，這幾種醋各自風(fēng)味大不相同。下面，小編就來(lái)一一介紹這些常見(jiàn)食醋，讓你不再擔(dān)心選錯(cuò)。

想要烹飪出一道美味可口的菜品，一定少不了調(diào)味料，如果能夠熟練運(yùn)用各種調(diào)味品，絕對(duì)能帶來(lái)無(wú)窮無(wú)盡的美味享受。那么廚房常用調(diào)料有哪些呢？廚房必備調(diào)味品怎么選呢？接下來(lái)，買(mǎi)購(gòu)網(wǎng)小編為大家詳細(xì)介紹調(diào)味品的分類(lèi)，以及一些常用調(diào)味品的選購(gòu)指南，助您玩轉(zhuǎn)廚房調(diào)料，盡享美味大餐。

俗話說(shuō)，民以食為天?，F(xiàn)在人們對(duì)飲食的追求已從“吃飽”變成了“吃好”。為了“吃好”，人們?cè)诓穗壤锾砑恿烁鞣N食品添加劑。雖然食品添加劑能改善食品品質(zhì)，增加食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但同時(shí)也會(huì)對(duì)我們的身體造成傷害！下面小編為大家詳細(xì)介紹食品添加劑的種類(lèi)、作用與危害。

醋，是人們生活中必不可少的調(diào)味品，而且醋在我國(guó)也有著深遠(yuǎn)的歷史，那中國(guó)哪里的醋最有名呢？除了廣為人知的山西老陳醋外，還有鎮(zhèn)江香醋、保寧醋、永春老醋也很有名哦。下面，小編就來(lái)介紹這四大名醋到底有哪些特點(diǎn)，一起來(lái)看看吧。

食鹽的制作來(lái)源有很多，包括海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽等，它們的主要成分是氯化鈉。井鹽和海鹽是兩種常見(jiàn)的食用鹽，它們的顏色、品質(zhì)、加工難度都有不少差異，而營(yíng)養(yǎng)成分卻是相似的，沒(méi)有多大區(qū)別。因此，井鹽和海鹽哪個(gè)好，井鹽和海鹽哪個(gè)好。接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。