在當(dāng)今飲食文化領(lǐng)域，雜糧類食品，特別是雜糧饅頭越來越受到大眾的推崇或喜愛。雜糧饅頭的做法并不復(fù)雜，在制作過程中除了還有面粉外，可能還含有玉米粉、黑米粉、高粱、谷子、黍子、蕎麥、燕麥麥、大麥等等材料，富含多種維生素和膳食纖維，接下來就和小編一起來看看吧。

很多人都喜歡吃饅頭，但是手工饅頭制作起來費(fèi)時(shí)費(fèi)力，而且蒸好的饅頭還不易保存，所以都會(huì)選擇去超市購(gòu)買速凍饅頭，早餐的時(shí)候加熱一下，搭配粥、雞蛋、還有蔬菜和水果等多樣食物一起吃，方便健康又美味。但是一些朋友不清楚速凍饅頭怎么蒸，首先速凍饅頭是熟制品，加熱時(shí)水開后蒸3-5分鐘將饅頭熱透就行了，如果速凍饅頭的體積較大可適當(dāng)延長(zhǎng)加熱時(shí)間。

紅糖饅頭是由中粉、全麥粉、紅糖等材料制作的一道面食。制作紅糖饅頭的方法并不復(fù)雜，首先將紅糖、麥粉等材料混合在一起，然后進(jìn)行發(fā)酵，最后進(jìn)行蒸煮即可。制作時(shí)，搓揉的時(shí)間可以稍微長(zhǎng)一點(diǎn)，這樣吃起來更加的有嚼勁。蒸煮時(shí)，在蒸屜上鋪一張油紙，蒸出的饅頭就會(huì)更加香。接下來就和小編一起來看看吧。

饅頭，是北方人的主食，每天早晚都要吃的，消耗量很大，特別是家里人口多的，更是需要囤積足夠的饅頭。即使現(xiàn)在快節(jié)奏生活的今天，很多人都喜歡上街去買饅頭吃，但是仍有不少家庭喜歡吃自己家蒸的饅頭。一般蒸饅頭都會(huì)蒸很多，那么如何保存蒸好的饅頭嗎？饅頭蒸好后放涼透，用食品袋分成每頓的量裝好，然后將袋里的空氣擠壓出來放入冰箱冷凍層，吃的時(shí)候拿出來熱一下就和剛蒸好的一樣松軟。

說起饅頭，我們自然會(huì)想到這樣一個(gè)畫面：熱騰騰的白饅頭，淡淡的香甜，咬一口唇齒留香。饅頭是一種用面粉發(fā)酵蒸成的食品，其口感比較松軟，味道清淡，是許多人早餐的必備選擇。那么開個(gè)饅頭店投資多少錢呢？賣饅頭怎么打開銷路？讓我們通過下文內(nèi)容進(jìn)行了解吧。