膠原蛋白肽是一種細(xì)胞外蛋白質(zhì)，由二個(gè)或二個(gè)以上氨基酸組成——蛋白肽。人體的吸收是以肽的方式進(jìn)行，食用蛋白肽的吸收利用率可達(dá)100%。膠原蛋白是人體內(nèi)含量最豐富的蛋白質(zhì)，占全身總蛋白質(zhì)的1/3，主要存在于人體皮膚、骨骼、眼睛、牙齒、肌腱、內(nèi)臟等部位，其功能是維持皮膚和組織器官的形態(tài)和結(jié)構(gòu)，也是修復(fù)各損傷組織的重要原料物質(zhì)。在人體皮膚成分中，有70%是由膠原蛋白所組成。當(dāng)膠原蛋白不足時(shí)，不僅皮膚及骨骼會(huì)出現(xiàn)問題，對(duì)內(nèi)臟器官也會(huì)產(chǎn)生不利影響。而膠原蛋白肽經(jīng)人體充分的吸收利用后，將合成皮膚膠原，起到一定的美容作用；膠原蛋白肽的親水性非常的好，可為皮膚提供諸多美白、保濕、滋養(yǎng)的功效，從而達(dá)到改善膚質(zhì)、美容的目的。