柚子酒不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。柚子酒其實(shí)就是將柚子泡成果酒，每天喝一點(diǎn)，是順氣、去油解膩、是清火的上品，長(zhǎng)期食用還有美容之功效。下面，就來(lái)介紹下柚子酒的制作方法，柚子酒的功效與作用。

獼猴桃釀酒是很常見的做法，獼猴桃酒含有豐富的維生素、氨基酸和大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人體中堆積的作用，與其他酒類相比，獼猴桃酒對(duì)于護(hù)理心臟、調(diào)節(jié)情緒的作用更明顯一些。獼猴桃酒的制作方法并不復(fù)雜，可以用獼猴桃和酵母糖液直接釀制而成，也可以用獼猴桃、白酒和冰糖泡制而成，接下來(lái)就和小編一起來(lái)了解一下獼猴桃酒的釀制吧。

果酒用白酒還是米酒好？制作果酒時(shí)，最好使用米酒作為基酒，因?yàn)槊拙频目诟休^白酒柔和，用來(lái)泡果酒不會(huì)將果香味掩蓋，制作出來(lái)的酒既有果香，又有酒精的香味，十分爽滑適口。如果果酒泡好后封口不嚴(yán)密或是長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中，它的表面會(huì)形成一層白色的膜，這層白色的膜是什么呢，和小編一起看看吧。

水果除了直接吃，還可以用來(lái)泡酒，不但有酒的口感，而且營(yíng)養(yǎng)更加豐富，不過(guò)不是所有的水果都可以泡酒的，那么哪些水果適合做果酒呢？常見的有青梅、桑葚、楊梅、櫻桃、葡萄、杏子、檸檬、李子、荔枝、無(wú)花果等。以下，MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大水果泡酒排名，一起來(lái)看看最常見的泡酒水果及相關(guān)情況吧。

果酒一般指用水果發(fā)酵而成的酒，有酒的風(fēng)味，也有水果的清香，與白酒、啤酒相比，果酒的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，那么喝果酒不能吃什么東西呢？魚、蝦、胡蘿卜、西紅柿等不能和果酒一起吃，此外辛辣刺激性食物、寒涼食物、熏臘食物等也不能吃，果酒雖然好喝，但也要適量，過(guò)量會(huì)導(dǎo)致酒精攝入過(guò)多，身體出現(xiàn)不適，一起跟著小編了解一下吧。