開(kāi)心果是開(kāi)心果樹(shù)的果實(shí)，是世界四大干果之一，具有低脂肪、低卡路里、高纖維的顯著特點(diǎn)，在我國(guó)主要在新疆喀什地區(qū)種植，那么開(kāi)心果什么時(shí)候成熟呢？開(kāi)心果一般在7-9月份成熟采摘，成熟后即可采摘，加工后即可上市，和小編來(lái)一起看看開(kāi)心果上市時(shí)間吧。

開(kāi)心果就是開(kāi)心果樹(shù)的果實(shí)，開(kāi)心果樹(shù)是漆樹(shù)科、黃連木屬的多年生落葉果樹(shù)，起源于中亞和西亞山區(qū)，后來(lái)逐漸發(fā)展到世界各地。開(kāi)心果樹(shù)樹(shù)齡長(zhǎng)，生長(zhǎng)緩慢，一般實(shí)生苗至少需六年才能結(jié)果，嫁接苗第三年開(kāi)始結(jié)果，結(jié)果率逐漸增加，一般的開(kāi)心果樹(shù)每株年產(chǎn)70-130公斤鮮果。下面一起來(lái)了解一下開(kāi)心果樹(shù)長(zhǎng)什么樣子吧。

開(kāi)心果開(kāi)裂的樣子像是在大笑一樣，因此得名，不過(guò)其實(shí)開(kāi)心果的大名并不是這個(gè)，它原產(chǎn)自中亞、西亞地區(qū)，當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)之為阿月渾子，阿月渾子的意思一般認(rèn)為是波斯語(yǔ)arghavān的音譯，不過(guò)也有人認(rèn)為是西域某個(gè)地區(qū)對(duì)開(kāi)心果的稱(chēng)呼。阿月渾子品種眾多，有早熟阿月渾子、短果阿月渾子、長(zhǎng)果阿月渾子、克爾曼、諾特羅洛等多種。下面一起來(lái)了解一下阿月渾子是什么意思吧。