麻薯蛋黃酥是一種營養(yǎng)美味的食物，麻薯蛋黃酥的做法比較簡單，制作麻薯蛋黃酥最需要的食材就是玉米淀粉和牛奶，等學(xué)會做麻薯蛋黃酥以后就可以自己在家做了。麻薯蛋黃酥在制作過程中有時會爆餡，這可能是因為在松弛時沒有包覆好，或是涂上蛋液后風(fēng)干過久，就會導(dǎo)致表皮干裂掉。下面一起了解麻薯蛋黃酥的做法。

黑糖麻薯吐司用黑糖和麻薯為原材料，制成的吐司面包味道非常好，營養(yǎng)也相當(dāng)豐富，很適合當(dāng)早餐。制作黑糖麻薯吐司首先要分別制作面團(tuán)和黑糖麻薯，然后將黑糖麻薯包入發(fā)好的面團(tuán)中，制成吐司的形狀，二次發(fā)酵后刷上蛋液上烤箱烤制即可。如果家中有面包機(jī)的話，用面包機(jī)做黑糖麻薯面包更方便，下面來了解一下怎么用面包機(jī)做黑糖麻薯面包吧。

麻糍是一種流行于我國福建、浙江、江西等地區(qū)的傳統(tǒng)名點，在不同地區(qū)麻糍有不同的飲食文化，例如閩南地區(qū)將麻糍作為祭祀的供品，金華有冬至吃麻糍的風(fēng)俗等。麻糍和麻薯名字類似，原料差不多，但實際上不管是由來還是做法都有很大的差異，麻糍的做法比較復(fù)雜，需要一定的人力來制作麻糍皮，然后包麻糍、滾糍方可食用。下面來了解一下麻糍吧。

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