薯片

熱量 548大卡/100g

口味 原味、番茄、燒烤、黃瓜等

營(yíng)養(yǎng)成分 有脂肪、碳水化合物和鉀、鈉、磷等礦物質(zhì)，除了過高的熱量之外，其他的營(yíng)養(yǎng)成分相對(duì)匱乏。

吃多了會(huì)怎樣 會(huì)使血脂升高，導(dǎo)致肥胖、增加心腦血管疾病及糖尿病等疾病的發(fā)生。

制作方法 土豆洗凈去皮切薄片，在水中浸泡10-15分鐘，瀝干表面的水，撒上調(diào)料后放進(jìn)微波爐或烤箱開中火5分鐘就可以了。

爆米花

熱量 387大卡/100g

口味 原味、巧克力、草莓、芥末等

營(yíng)養(yǎng)成分 主要為膳食纖維，葉酸，鋅，銅，錳，鐵，核黃素，硫胺素。

吃多了會(huì)怎樣 爆米花中含有的鹽和甜味劑，多吃會(huì)引起口干舌燥、口腔粘膜損傷，且會(huì)造成肥胖。

制作方法 將黃油放入鍋中加熱融化，倒入玉米粒，拌勻后蓋上鍋蓋；Maigoo小編提醒您要不時(shí)翻動(dòng)以免粘鍋；等待玉米花爆開之后轉(zhuǎn)小火，再加入糖粉，拌勻后即可出鍋。

薯?xiàng)l

熱量 502大卡/100g

口味 原味、番茄、燒烤、黑椒等

營(yíng)養(yǎng)功效 含有大量的維生素和鉀元素，能促進(jìn)腸胃健康；和中養(yǎng)胃、健脾利濕。

吃多了會(huì)怎樣 含有丙烯酰胺，過量丙烯酰胺可能導(dǎo)致癌癥。

制作方法 土豆去皮后切成長(zhǎng)條，在鹽水中浸泡2小時(shí)后瀝干水分，中火油炸至香脆即可；MAIGOO小編提醒您不瀝干水分的話炸制過程中會(huì)濺油哦~

雪餅

熱量 480大卡/100g

口味 原味、黑米、海苔

營(yíng)養(yǎng)功效 蛋白質(zhì)經(jīng)高溫短時(shí)間的擠壓膨化，有利于同人體消化酶的接觸。

吃多了會(huì)怎樣 常吃雪餅易致鋁攝入超標(biāo)，對(duì)骨骼生長(zhǎng)和智力發(fā)育都會(huì)造成不良影響。

制作方法 泡打粉加水?dāng)嚢?，加入適量的熟米飯、鹽、味精、蔗糖，繼續(xù)攪拌；揉成面團(tuán)后切塊搟皮；放入熱油鍋中炸數(shù)秒即可。

干脆面

熱量 505大卡/100g

口味 奧爾良、黑椒、烤肉、香辣等

營(yíng)養(yǎng)成分 蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素。

吃多了會(huì)怎樣 干脆面含有防腐劑，長(zhǎng)期吃會(huì)導(dǎo)致身體發(fā)育遲緩，免疫力下降，引起胃病。

制作方法 鍋中燒水下面條煮熟后撈出，過冷水后控干水分；加入鹽、辣椒粉、胡椒粉攪拌均勻；平底鍋刷油后放入面條鋪平，小火慢煎至兩面金黃，撒上蔥花切塊即可。