據2021年湖南省國民經濟和社會發(fā)展統(tǒng)計公報，2021年末，湖南全省常住人口6622萬人。其中，城鎮(zhèn)人口3954萬人，城鎮(zhèn)化率59.71%，比上年末提高0.95個百分點。全年出生人口47.3萬人，出生率7.13‰；死亡人口54.93萬人，死亡率8.28‰；人口自然增長率-1.15‰。0—15歲（含不滿16周歲）人口占常住人口的比重為20.19%，下降0.56個百分點；16—59歲（含不滿60周歲）人口比重為60.03%，提高0.65個百分點；60歲及以上人口比重為19.78%，下降0.10個百分點。

此外，據《2022年湖南統(tǒng)計年鑒》，截至2021年末,湖南省戶籍人口為7246.26萬人，其中，男性戶籍人口為3755.24萬人，女性人口為3491.02萬人。

截至2021年12月31日，全省轄13個地級市、1個自治州，共14個地級行政區(qū)劃，在14個地級市常住人口中，長沙市常住人口為1023.93萬人，是湖南省唯一一個人口超過千萬的大城市，也是湖南人口最多的城市。其次是衡陽市、邵陽市、常德市、永州市、岳陽市，常住人口分別是662.1萬人、646.83萬人、523.8萬人、519.05萬人、504.22萬人，人口都超過五百萬；而張家界常住人口為151.03萬人，是湖南人口最少的城市。

此外，從湖南戶籍人口數據來看，截至2021年末，邵陽市戶籍人口達到816.89萬人，是湖南省戶籍人口最多的市州；其次是衡陽市，而省會城市長沙戶籍人口達到760.04萬人，位居全省第三。湘西州全州戶籍總人口291.06萬人，是湖南戶籍人口最少的市州。

據第七次人口普查，湖南省55個少數民族人口為668.52萬人，占全省總人口的10.06%，少數民族分布呈“大雜居、小聚居”格局，14個市州、122個縣市區(qū)均分布有少數民族。少數民族人口100萬以上的有湘西土家族苗族自治州、懷化市、張家界市；100萬以下10萬以上的有永州市、邵陽市、常德市、長沙市。