懷化地處湖南湘西，其飲食風(fēng)格屬于湘菜，而境內(nèi)生活著侗族、苗族、土家族等少數(shù)民族，也有很多具有民族特色美食，那么懷化特色小吃有哪些呢？MAIGOO小編整理了懷化十大小吃及排行榜，包括懷化米粉、芷江鴨、沅陵酥糖、靖州雕花蜜餞、新晃鍋巴粉、通道侗家腌肉、懷化米豆腐、會同花醮粑、洪江安江米粉等懷化著名的小吃，一起來看看懷化特色美食小吃吧。

懷化菜，是以懷化本地所產(chǎn)食用農(nóng)產(chǎn)品及原生態(tài)山珍食材為原料制作，與本地侗、苗、土、瑤等主要少數(shù)民族食俗相融合，具有鮮、辣、香、酸風(fēng)格特征的地方湘菜，是湘菜的三個重要流派之一。那么，懷化名菜有哪些？MAIGOO小編為你整理了懷化十大名菜，有芷江鴨、洪江血粑鴨、麻陽鵝、沅陵曬蘭肉、通道侗家腌肉、雪峰烏骨雞湯、辰溪稻花魚、新晃糯米腌酸魚、新晃小炒黃牛肉等懷化著名特色菜，一起來看看懷化的代表菜。

2023年懷化市有多少萬人口？懷化市地處湘西，2023年末，懷化市常住人口447.21萬人，常住人口位居湖南省第八。其中，懷化市區(qū)常住人口為71.41萬人，占總?cè)丝诒葹?5.97%。2023年懷化市60歲及以上人口94.85萬人，老齡化率為21.21%，下降0.4%，老齡化率有所緩解。而溆浦縣常住人口約73.46萬人，戶籍人口93.17萬人，均位居全市第一，是2023年懷化市人口最多的縣，了解更多2023年懷化各區(qū)縣人口排名的數(shù)據(jù)，請繼續(xù)閱讀下文。