空氣炸鍋利用高速空氣循環(huán)技術(shù)，可以做出比傳統(tǒng)電炸鍋，脂量降低 80% 的美食。快速循環(huán)熱空氣和烤箱部件的獨(dú)特結(jié)合，可以以快速便捷的方式煎炸各種美味食物小吃、海鮮和肉類等。空氣炸鍋用法比較簡(jiǎn)單，由于高溫較燙取食物的時(shí)候注意安全即可。清洗空氣炸鍋要先用熱水浸泡后用海綿清洗，避免用鋼絲球等硬物擦拭。

空氣炸鍋已經(jīng)成為了現(xiàn)代家庭不可或缺的廚房小電器之一。它可以讓我們?cè)谙硎苡驼朗车耐瑫r(shí)，減少油脂的攝入，更加健康。但是在眾多品牌和型號(hào)中，如何選擇一款適合自己的空氣炸鍋呢？Maigoo小編將從品牌、價(jià)格、容量、功能等方面進(jìn)行分析，為大家提供選購(gòu)空氣炸鍋的指南。

空氣炸鍋和烤箱有什么區(qū)別，還有些朋友不甚了解，空氣炸鍋和烤箱都可以用來(lái)炸食物，不過不過焦脆程度不盡相同，而且就外觀來(lái)說，空氣炸鍋顯得更加高大上，接下來(lái)，我就簡(jiǎn)單的和大家分享一些空氣炸鍋和烤箱的區(qū)別。

真空油炸機(jī)開始時(shí)用于油炸馬鈴薯片，得到了比一般傳統(tǒng)油炸工藝具有更好品質(zhì)的產(chǎn)品，后來(lái)又有人用它干燥果片。真空油炸機(jī)的工作原理主要由保色作用、保香作用、降低油脂變劣程度。真空油炸是在相對(duì)低溫情況下對(duì)食品進(jìn)行油炸、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞，可以防止食用油脂劣化變質(zhì)。

1994，九陽(yáng)發(fā)明世界第1臺(tái)豆?jié){機(jī)，至今九陽(yáng)已持續(xù)推出了不用手洗破壁機(jī)、不用手洗豆?jié){機(jī)、凈熱一體凈水機(jī)、立體熱風(fēng)循環(huán)空氣炸鍋、0涂層電飯煲等升級(jí)換代的原創(chuàng)產(chǎn)品，據(jù)阿里平臺(tái)數(shù)據(jù)，2021年中國(guó)空氣炸鍋市場(chǎng)中，九陽(yáng)、蘇泊爾和美的的市場(chǎng)份額領(lǐng)先，其中九陽(yáng)以16%的市場(chǎng)份額暫時(shí)位居第1。九陽(yáng)歷經(jīng)八年成功研制熱風(fēng)加熱裝置，2022年，九陽(yáng)將“太空科技”運(yùn)用到空氣炸鍋中，推出了太空系列空氣炸鍋。