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潮州名菜有哪些？潮州十大名菜是哪十大名菜？潮州菜也稱潮汕菜，潮汕菜以烹調(diào)海鮮見長，刀工技術(shù)講究,口味偏重香、濃、鮮、甜，喜用魚露、沙茶醬、梅羔醬、姜酒等調(diào)味品，甜菜較多，款式百種以上，都是粗料細(xì)作，香甜可口。小編為你整理了潮州十大經(jīng)典名菜，包含潮州“打冷”、潮州鹵味、護國菜、潮州名菜來不及、八寶素菜、潮汕砂鍋粥等等，一起來隨我們來看看潮汕菜最出名的十大名菜吧。

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潮州小食也稱潮州小吃，是潮州地方漢族傳統(tǒng)飲食文化一個重要組成部分，歷史悠久，千百年來，名揚四海，有著許許多多歷史悠久、具有濃郁地方風(fēng)味、飲譽海內(nèi)外的特色美食小吃。那么，潮州名小吃有哪些？MAIGOO小編為你整理了潮州十大小吃及排行榜，包括潮州牛肉丸、潮州腸粉、粿汁、潮州春餅、蠔煎、鴨母捻、腐乳餅、潮州粿品、溪口鹵鵝等潮州著名小吃，其中潮州牛肉丸被評為“中國地域十大名小吃”，而春餅、蠔煎、腐乳餅、龍湖酥糖代表潮州入選“廣東百種傳統(tǒng)特色小吃”名單，一起來看看潮州特色美食小吃吧。

潮州市位于廣東省最東端，地處粵港澳大灣區(qū)與海峽西岸經(jīng)濟區(qū)的交匯處，瀕臨南海，與臺灣省隔海相望，是廣東“東大門”。潮州古城至今有2000多年歷史，是歷代州府之治所，是全球“潮文化”的發(fā)祥地，素有“嶺海名邦”“海濱鄒魯”的美譽。2023年潮州市地區(qū)生產(chǎn)總值為1356.59億元，比上年增長3.0%。下面本文MAIGOO編輯整理了2023年潮州各區(qū)縣GDP排行榜，一起去看看具體經(jīng)濟數(shù)據(jù)吧！