雞蛋面是我們經(jīng)常吃的一種美食，不僅美味，還很有營養(yǎng)，雞蛋面的面條主要是用谷物或豆類通過研磨成粉狀加水和成面團再經(jīng)過精加工而成。面條的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等。雞蛋中的營養(yǎng)價值能補充所有人體所需，多吃雞蛋可健腦益智、防止動脈硬化、防癌、美容、延緩衰老等。接下來一起詳細了解一下雞蛋面的營養(yǎng)成分，以及雞蛋面的功效和作用。

要說到家常掛面，雞蛋掛面應(yīng)該是最常見的掛面之一了。外面買的雞蛋掛面品牌中，陳克明是最常見的之一，陳克明雞蛋掛面不添加任何防腐劑，面色白亮，面質(zhì)細膩，面條勁道爽口。雞蛋掛面的做法很簡單，但是對于做法和時間也還是有要求的，一般陳克明雞蛋掛面要煮多久呢？

青菜雞蛋面營養(yǎng)美味，清淡可口，做法簡單，非常適合時間不充裕的上班族們解決自己的一日三餐。青菜雞蛋面條怎么做好吃？青菜雞蛋面的主要食材是青菜、雞蛋，可以先煎雞蛋，然后煮面條下青菜，把煎好的雞蛋放在面條上即可。下面來學(xué)習(xí)下青菜雞蛋面的做法。