2022年9月23日上午，“醉美蘇州蟹起陽澄”2022中國?蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節(jié)在昆山市巴城鎮(zhèn)舉行，一艘艘蟹船揚帆出發(fā)，意味著2022年陽澄湖大閘蟹正式開捕。開捕后，陽澄湖大閘蟹會陸續(xù)上市，開始供應(yīng)各地市場。

據(jù)蘇州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局公布的數(shù)據(jù)顯示：2022年陽澄湖大閘蟹湖區(qū)圍網(wǎng)養(yǎng)殖面積1.6萬畝，預(yù)計產(chǎn)量1500噸左右；高標(biāo)準(zhǔn)池塘改造養(yǎng)殖面積7.2萬畝，預(yù)計產(chǎn)量7900噸左右。

值得一提的是，2022年陽澄湖大閘蟹的防偽蟹扣分為兩種，一種是深紅色，代表陽澄湖湖區(qū)的大閘蟹；另一種是綠色加藍色，代表高標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖池塘的大閘蟹。