信陽毛尖是河南信陽市的特產(chǎn)，在六大茶類中，信陽毛尖屬于綠茶，是不發(fā)酵的茶類，其色、香、味、形均有獨特個性。信陽毛尖有多種不同的品種，主要是根據(jù)信陽毛尖的生長季節(jié)劃分為春茶、夏茶和秋茶三大類，其中春茶又可細分為明前信陽毛尖、雨前信陽毛尖和春尾信陽毛尖三大類。下面一起來了解一下信陽毛尖是什么茶吧。

信陽毛尖作為一種傳統(tǒng)的綠茶，很多人都愛喝，而且常飲信陽毛尖對身體健康也有一定的好處，信陽毛尖的功效和作用主要有提神、護齒、殺菌、抗衰老、消暑清熱、降血壓、健胃消食等，此外，泡過的信陽毛尖茶葉在生活中也有一些妙用，比如制作茶葉枕、驅(qū)蚊、滋養(yǎng)花草、殺菌治腳氣、去腥等。下面一起來了解一下信陽毛尖的功效作用與生活妙用吧。

茶葉的種類很多，雀舌和毛尖就是人們常飲用的兩種。那么你們知道雀舌和毛尖的區(qū)別嗎？雀舌是綠茶，而毛尖屬于綠茶或黃茶的一個子產(chǎn)品，一芽一葉、一芽兩葉茶青炒制后命名為毛尖。雀舌和毛尖的口感哪個更好？毛尖沖泡后的茶湯味道清新，香氣高雅，飲用后回甘明顯。雀舌雖然沖好后也帶有濃郁的茶香，但茶湯滋味甘醇苦澀味較重。

都勻毛尖是什么茶？都勻毛尖是未發(fā)酵茶，是綠茶的代表品種之一。都勻毛尖以“干茶綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃”的“三綠三黃”特色著稱。都勻毛尖茶在色、香、味上，講求嫩綠明亮、清香、醇爽，因此，都勻毛尖的沖泡，其實極考工夫，都勻毛尖怎么泡？下面來了解下。

毛尖是一種沒有經(jīng)過發(fā)酵處理的茶葉，是綠茶或者黃茶的子產(chǎn)品，主要由一芽一葉、一芽兩葉炒制而成。沖泡出的毛尖茶香氣高雅、茶湯顏色碧綠。在沖泡毛尖時水溫是很重要的，溫度太高容易把毛尖綠茶泡熟，產(chǎn)生水悶味，弱化清香味，影響湯色質(zhì)量，容易渾濁。那么毛尖用多少度的水泡最好？毛尖可以泡幾次？下面來了解下。