可可味雪花酥就是添加了可可粉制作的雪花酥，相比原味的雪花酥，可可雪花酥帶有可可粉的特殊香味，微苦的口味也讓很多人非常喜愛(ài)，可可味雪花酥的做法很簡(jiǎn)單，與原味雪花酥做法的區(qū)別就在于，用奶粉與可可粉混合后再加入棉花糖，另外切塊后還要裹上一層可可粉與奶粉制成的雪花粉。做可可雪花酥放多少可可粉可以按自己的口味添加，一般可可粉與奶粉比例在1：5左右比較合適。下面來(lái)了解一下可可雪花酥的做法吧。

雪花酥是一種美味的小吃，采用優(yōu)質(zhì)的牛扎糖和雪花餅混合而成，口感酥脆，甜而不膩。它不僅是一種美食，更是一種心情的寄托，吃上一口就能感受到濃濃的幸福感。本文為大家整理了自制雪花酥的心情說(shuō)說(shuō)、雪花酥的口感描述等內(nèi)容，一起來(lái)看看吧。

雪花酥是近來(lái)非常受歡迎的一種甜品，不僅顏值高，口感更是甜軟酥脆。雪花酥制作也相對(duì)簡(jiǎn)單，自己在家就可以做。但很多人自己在家嘗試做雪花酥的時(shí)候發(fā)現(xiàn)做出來(lái)的雪花酥味道太甜，這是因?yàn)榉诺拿藁ㄌ呛湍谭鄣牧刻嗔?。如果不想吃太甜的雪花酥，可選擇不甜的棉花糖或者控制棉花糖的使用量，也可用無(wú)糖奶粉、咸味餅干來(lái)制作。下面教大家怎么做無(wú)糖雪花酥，一起來(lái)看看吧。

雪花酥是一種烘焙食品，制作時(shí)一般會(huì)用到無(wú)鹽黃油，黃油制作的雪花酥帶有香濃奶味，很適合做甜點(diǎn)，不過(guò)如果家里沒(méi)有黃油，或者不喜歡黃油味道的話，也可以用別的油代替，比如椰子油、起酥油、植物油等都可以代替，相對(duì)來(lái)說(shuō)椰子油是更好的選擇，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，而且?guī)в械囊阄丁Ｏ旅鎭?lái)了解一下無(wú)黃油雪花酥的做法和配方吧。

雪花酥里的堅(jiān)果口感脆爽，吃起來(lái)極有層次感，一般適合放在雪花酥的堅(jiān)果要求口感好、脆硬、香味濃，常見(jiàn)的比如熟花生、開(kāi)心果、巴旦木、核桃仁、腰果等都可以，制作的時(shí)候可以放一種或多種。不過(guò)要注意的是，有的堅(jiān)果是生的，不能直接加到雪花酥里，要用烤箱烤熟或用炒鍋炒熟后再放。下面來(lái)了解一下雪花酥里的堅(jiān)果怎么烤吧。