谷物飲料是指以谷物為主要原料，通過酶降解和發(fā)酵工程等技術(shù)調(diào)制而成的飲料。市場上的谷物飲料可分為乳品中添加谷物、谷物飲料中添加乳品、全谷物飲料這三種類型。制作谷物飲料的工藝比較復(fù)雜，一般包括原料選擇、浸泡、漂洗、破碎、糊化、酶解、發(fā)酵、調(diào)配、均質(zhì)、灌裝、殺菌等等步驟，接下來就和小編一起來看看吧。

谷物被認(rèn)為是營養(yǎng)豐富的食物，相比精米白面，全谷物保留了更多的膳食纖維、B族維生素，對控制體重、調(diào)控三高、預(yù)防心血管疾病、改善腸道等都有好處。那么中國十大好谷物都有哪些呢？包括全麥粉、糙米、燕麥、小米、玉米、黑米、蕎麥、薏米、藜麥、紫米等，以下，請看MAIGOO小編帶來的10種營養(yǎng)價值高的谷物盤點(diǎn)，了解更多營養(yǎng)谷物及相關(guān)情況。

早餐是開啟一整天新動力的開始，早餐營養(yǎng)搭配的好壞，關(guān)系到我們一上午的能量和營養(yǎng)需求。營養(yǎng)早餐必須要遵循主副相輔、干稀平衡、葷素搭配的原則。搭配營養(yǎng)早餐要有主食，要有足夠的水分，不宜經(jīng)常食用油炸食物，應(yīng)當(dāng)容易消化，接下來就和小編一起來看看吧。

越來越多人在生活中開始關(guān)注飲食的健康，而早餐是三餐中很重要的一餐，所以早餐的選擇也是需要經(jīng)過大家的額挑選。吃谷物早餐是比較健康而且營養(yǎng)的，那么谷物早餐的功效作用有哪些？谷物早餐怎么選購？下面為大家介紹。

人們的生活水平相較以前真的有很大的提升，食物也越來越精細(xì)。但是日常也要多吃一些五谷雜糧，其中的粗纖維和蛋白質(zhì)成分是人體需要的最健康的營養(yǎng)元素。現(xiàn)在的五谷雜糧有部分都加工成更方便食用的五谷雜糧粉，那么五谷雜糧怎么吃最健康？和maigoo美食小編一起來看看吧。