1、降血糖

黑茶中的茶多糖復(fù)合物是降血糖的重要成分，發(fā)酵茶中糖苷酶、蛋白酶和水解酶的作用，形成相對(duì)長度較短的肽鏈，短肽鏈更易被吸收，而且生物活性更強(qiáng)，所以黑茶的降糖功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過于其他茶類。

2、降血壓

黑茶中特有的茶氨酸能通過活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用。此外，黑茶中的咖啡堿和兒茶素類能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，通過讓血管舒張使血壓下降。

3、促消化

黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，能幫助調(diào)節(jié)脂肪代謝?？Х葔A的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。

4、幫助減肥

黑茶中含有豐富的維生素B1，維生素B1在脂肪氧化分解釋放熱量過程中起著重要作用，可以促進(jìn)脂肪燃燒；黑茶中豐富的單寧酸可以清理腸胃，促進(jìn)體內(nèi)代謝廢物及時(shí)排出。

5、美容護(hù)膚

黑茶中的茶色素是一種強(qiáng)效的抗氧化劑，具有清除人體中損害健康細(xì)胞的自由基的作用，從而緩解皮膚老化和皺紋的出現(xiàn)，經(jīng)常飲用黑茶具有不錯(cuò)的美容效果。

6、延緩衰老

黑茶中含有的豐富礦物質(zhì)如鋅、錳、銅、硒等，具有促進(jìn)細(xì)胞新生、延緩衰老的作用。