無碘海鹽是無碘鹽的一種，是不添加碘化物的海鹽，不過由于海鹽是海水曬出來的，本身含有微量的天然碘，因此并不是完全不含碘的，不過無碘海鹽的碘含量非常低，幾乎可以忽略不計。無碘海鹽主要適合高碘地區(qū)的人群和一些特殊病患，比如甲狀腺結節(jié)患者，吃無碘海鹽有一定的改善效果。無碘海鹽真的不含碘嗎？無碘海鹽對甲狀腺結節(jié)有好處嗎？下面一起來看看吧。

無碘鹽不含碘化物，屬于純鹽，理論上來說是沒有保質期的，不過由于要求，一般會標注保質期為五年，超過五年的無碘鹽并不一定變質了，不過考慮到健康因素，還是建議不要吃過期的無碘鹽。無碘鹽的保質期雖然長，但也要注意保存方法，主要注意密封保存，做好防潮工作。無碘鹽有保質期嗎？過期的無碘鹽還能吃嗎？下面一起來了解一下。

無碘鹽是指沒有額外添加碘酸鉀或其他碘化物的鹽，一般碘含量是0，不過也有一些無碘鹽，像無碘海鹽，因為本身有一定的天然碘含量，雖然沒有額外加碘，但也有一定的碘含量，不過碘含量很低，通常低于5mg/kg。無碘鹽不加碘，很多人以為味道也會有變化，但實際上鹽的味道跟碘沒有關系，無碘鹽因為不加碘，氯化鈉的含量更高一些，反而咸一些。下面一起來了解一下無碘鹽的碘含量多少以及無碘鹽是不是不咸吧。

無碘鹽由于市場規(guī)模小，成本反而比加碘鹽高一些，價格也稍微貴一些，一般市面上的無碘鹽從兩三元一袋到七八元一袋都有。高碘地區(qū)一般超市、批發(fā)市場、便利店等場所都可以買到無碘鹽，也可以網(wǎng)上購買。選購無碘鹽時，主要看防偽標志、配料表和等級三個方面。下面一起來了解一下無碘純鹽的價格是多少以及無碘鹽去哪里買得到吧。

無碘鹽是在食鹽中不含有碘化物的精制食鹽，適合甲亢、甲狀腺炎患者以及碘離子含量高的地區(qū)人民食用，可以減少碘的攝入；但缺碘地區(qū)或人群長期吃無碘鹽，會造成碘缺乏，對身體有害。那么無碘鹽和加碘鹽有什么區(qū)別？如何選擇無碘鹽？MAigoo網(wǎng)編輯了解到，無碘鹽并非是完全沒有碘，國家標準規(guī)定碘含量＜5mg/kg即可稱為無碘鹽。接下來一起來詳細看看無碘食鹽知識百科吧。