1、鮮魚最佳冷藏溫度為零下3度。
2、肉類在2度至5度條件下冷藏,可保存一個星期。
3、貯存酒類的最佳溫度為5度至20度。
4、桶裝啤酒和瓶裝啤酒宜在0度至5度保存,而瓶裝熟啤酒則應在10度至25度保存。
5、鮮牛奶冷藏的最佳溫度為2度至4度。
6、茶葉在零下20度至10度溫度下貯存,能長期防止品質(zhì)變劣,保持維生素不受破壞。
7、雜糧的最佳溫度:為8度-15度,可防止糧食生蟲子。
8、凍魚的最佳溫度:是在零下3度以下,在此溫度下魚不易變質(zhì),可保其鮮味。
9、雞蛋的最佳溫度:在15度以下,雞蛋不易腐敗變質(zhì)。