蔥油餅
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2024年最新的蔥油餅品牌榜發(fā)布了，一起來(lái)看下本次發(fā)布的榜單的品牌數(shù)據(jù)情況吧。蔥油餅十大品牌排行榜，此次榜單共收集了蔥油餅行業(yè)超過(guò)13個(gè)品牌信息及1189369個(gè)網(wǎng)友的投票做為參考，發(fā)布的品牌榜單由CNPP大數(shù)據(jù)平臺(tái)提供數(shù)據(jù)支持，綜合分析了蔥油餅行業(yè)品牌的知名度、員工數(shù)量、企業(yè)資產(chǎn)規(guī)模與經(jīng)營(yíng)情況等各項(xiàng)實(shí)力數(shù)據(jù)，發(fā)布了本榜單數(shù)據(jù)，僅供方便用戶找到好的品牌參考使用，具體榜單請(qǐng)按最新更新數(shù)據(jù)為準(zhǔn)。
有傳說(shuō)這蔥油餅是由晉朝的高僧、佛學(xué)家支遁發(fā)明而來(lái)。據(jù)說(shuō)他喜歡四處云游，每次出門(mén)都要帶上許多張加了蔥花的餅子作為干糧，并且每到一地都會(huì)有人討教制作方法，于是在各地就都有了這種餅子，支遁被尊稱支公，于是這餅子就被稱為“支公餅”。
還有一種說(shuō)法是說(shuō)蔥油餅是由收養(yǎng)茶圣陸羽的西塔寺智積禪師在支公餅的基礎(chǔ)上創(chuàng)造出來(lái)的，陸羽很喜歡這種餅子，經(jīng)常以此餅為茶點(diǎn)，品茶時(shí)享用。
不過(guò)這種說(shuō)法存疑，陸羽所處的唐代寺院應(yīng)該已經(jīng)戒葷腥了，作為五葷之一的蔥應(yīng)該不會(huì)出現(xiàn)在寺院中。而支遁所在的時(shí)代還沒(méi)有戒葷腥的要求，所以支公餅的傳說(shuō)更說(shuō)得過(guò)去。
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