扎染古稱扎纈、絞纈、夾纈和染纈，是漢族民間傳統(tǒng)而獨(dú)特的染色工藝?？椢镌谌旧珪r(shí)部分結(jié)扎起來使之不能著色的一種染色方法，中國傳統(tǒng)的手工染色技術(shù)之一。扎染工藝分為扎結(jié)和染色兩部分。它是通過紗、線、繩等工具，對織物進(jìn)行扎、縫、縛、綴、夾等多種形式組合后進(jìn)行染色。其工藝特點(diǎn)是用線在被印染的織物打絞成結(jié)后，再進(jìn)行印染，然后把打絞成結(jié)的線拆除的一種印染技術(shù)。它有一百多種變化技法，各有特色。 【 詳細(xì)>>】

貝葉經(jīng)制作技藝于2008年6月列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。貝葉經(jīng)(傣語稱“坦懶”)是指刻寫在經(jīng)過處理的熱帶植物貝葉棕(傣語稱“郭懶”)上的佛經(jīng)。貝葉經(jīng)過多道傳統(tǒng)特殊工藝處理后，能防蟲、防水、防變形，用貝葉抄寫的經(jīng)書，能夠千百年流傳下來。傣語稱“坦蘭”，南傳上座部佛教的經(jīng)典。它是用民間制作的鐵筆將文字刻寫在經(jīng)過特制的“戈蘭”（貝葉棕樹樹葉）之上而成。2008年6月7日，貝葉經(jīng)制作技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】

黑茶原是“邊茶”，早在16世紀(jì)末期便被商賈越境私販。到了明朝，黑茶才定為“官茶”，專銷西北，至陜、甘、青、新、寧、藏少數(shù)民族地區(qū)，故又稱“邊(銷)茶”。黑茶是六大茶類之一，也是我國特有的一大茶類，生產(chǎn)歷史悠久，產(chǎn)區(qū)廣闊，銷售量大，花色品種很多。2008年，黑茶制作技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，其中包括益陽市茯磚茶制作技藝、安化縣千兩茶制作技藝和四川省雅安市南路邊茶制作技藝。 【 詳細(xì)>>】

火腿是腌制或熏制的動(dòng)物的腿（如牛腿、羊腿、豬腿、雞腿），是經(jīng)過鹽漬、煙熏、發(fā)酵和干燥處理的腌制動(dòng)物后腿，又名“火肉”“蘭熏”。中國傳統(tǒng)特色美食。原產(chǎn)于浙江金華，現(xiàn)代以浙江金華和江蘇如皋，江西安福與云南宣威出產(chǎn)的火腿最有名。2008年火腿制作技藝經(jīng)中華人民共和國國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】

陶器是指以粘土為胎，經(jīng)過手捏、輪制、模塑等方法加工成型后，在1000－1200度左右的高溫下焙燒而成的物品，陶藝的制作工藝按順序可分為原料加工（包括配泥和配釉）、泥坯塑制 、賦釉及煅燒四大工序，在中國陶器的產(chǎn)生距今已有11700多年的悠久歷史。 【 詳細(xì)>>】

傣族織錦技藝，云南省傳統(tǒng)技藝之一?！板\”在字典中指“精美鮮艷的紡織品”，傣族人早有棉布和絲綢織錦，現(xiàn)在，我們看到的通常是棉布織錦。傣族手工藝人用這一布上的“美麗云霞”，它們也成為許多游客必買的版納紀(jì)念品之一。 由于工業(yè)化的沖擊，這一布上的“美麗云霞”越來越少，由于它的稀少而彌足珍貴。2008年6月7日，傣族織錦技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】

煅造銀器的過程也是非常復(fù)雜的，很多出名的銀器鍛造大師都是從祖輩傳承下來的手藝，我國的銀器煅造工藝有著淵源的歷史，從一塊銀子到一件銀器的蛻變要經(jīng)過化銀、出葉拉絲、鑲嵌、上膠板、鏨花、焊接、打磨拋光、去污和點(diǎn)藍(lán)上翠這些復(fù)雜的程序。在銀器煅造技藝的發(fā)展歷史中，最為有代表性的不得不說是苗族的銀器煅造工藝，2006年5月20日，苗族銀飾鍛制技藝經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第一批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】

早在先秦時(shí)代，云南就以銅器制作而聞名于世。秦漢時(shí)期，朱提、堂瑯（今云南昭通市、東川縣、會澤縣）等地生產(chǎn)的“朱提洗”、“堂瑯洗”等銅器行銷各地，為時(shí)所重。至明代，云南銅器匠師采用東川附近的天然斑銅礦石，用冷鍛成型的方法制作成人物、動(dòng)物及仿古的瓶、鼎、爐、罐、爵等斑銅制品，為銅器制作開創(chuàng)了一條新路。銅中摻雜進(jìn)金、銀等其他未能全然融合的金屬，會出現(xiàn)一種特殊的輝斑，形成斑銅。斑銅有深藍(lán)、紫金、赤紅等色，其中最耀眼的是金黃色。斑銅制作技藝是2008年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的一種傳統(tǒng)...技藝。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

中國民族樂器歷史悠久，源遠(yuǎn)流長，與各族人民的文化生活密切相關(guān)，是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分。這些樂器造型簡練優(yōu)美，結(jié)構(gòu)合理，做工精巧，音色純凈，為歷代音樂愛好者所喜愛。古往今來，凡民間逢年過節(jié)、婚喪喜慶、迎神賽會，或?qū)m廷、官府舉行重大的政治、軍事和宗教活動(dòng)，都要演奏民族樂器。民族樂器的制作技藝已成為我國一項(xiàng)重要的傳統(tǒng)手工技藝，流傳至今，影響深遠(yuǎn)。中國民族樂器制作品種繁多，技藝精湛，蜚聲中外。其中長子響銅樂器、朝鮮族民族樂器、蘇州民族樂器、蔡福美制鼓和維吾爾民族樂器的制作技藝較有特色。 【 詳細(xì)>>】

紅茶屬于中國六大茶類之一，屬于發(fā)酵茶。紅茶是全發(fā)酵的茶類，鮮葉經(jīng)萎凋—揉捻--發(fā)酵---烘培---復(fù)培等工序加工制出的茶葉，水色和葉底均為紅色，故稱為紅茶。紅茶制作技藝是2008年經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的一種傳統(tǒng)紅茶制作技藝。2019年11月，《國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目保護(hù)單位名單》公布，祁門縣祁門紅茶協(xié)會獲得“祁門紅茶制作技藝”項(xiàng)目保護(hù)單位資格。 【 詳細(xì)>>】