景泰藍(lán)中國(guó)的著名特種金屬工藝品類之一，到明代景泰年間這種工藝技術(shù)制作達(dá)到了最巔峰，制作出的工藝品最為精美而著名，故后人稱這種金屬器為“景泰藍(lán)”。景泰藍(lán)正名“銅胎掐絲琺瑯”，俗名“琺藍(lán)”，又稱“嵌琺瑯”，是一種在銅質(zhì)的胎型上，用柔軟的扁銅絲，掐成各種花紋焊上，然后把琺瑯質(zhì)的色釉填充在花紋內(nèi)燒制而成的器物 。因其在明朝景泰年間盛行，制作技藝比較成熟，使用的琺瑯釉多以藍(lán)色為主，故而得名“景泰藍(lán)”。 【 詳細(xì)>>】

硯臺(tái)制作技藝最常見的硯臺(tái)的制作材料是石材，有來自廣東端溪的端硯，來自安徽歙縣的歙硯，來自甘肅南部的洮河硯，來自河南洛陽的澄泥硯等等，這四種硯臺(tái)被稱為“中國(guó)四大名硯”。五代時(shí)，奚超之子奚廷圭被南唐皇帝授為“墨官”，并賜李姓，由易州遷居歙中，成了“徽墨”、“歙硯”的開山祖，以后易州制硯技術(shù)再傳至廣東肇慶，帶動(dòng)了端硯的發(fā)展。2008年6月7日，硯臺(tái)制作技藝經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】

蒸餾酒釀造是先將谷物、薯類等富含淀粉或糖質(zhì)的原料制成酒醅（沒有過濾的酒）或發(fā)酵制成酒醪（濁酒），而后再蒸餾成酒。蒸餾酒呈白色或微黃透明，因而俗稱“白酒”。其氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，屬烈性酒。按照使用原料和糖化發(fā)酵劑來區(qū)分，蒸餾酒釀造時(shí)會(huì)有大曲、小曲、麩曲釀造技藝的不同。蒸餾酒用料以糧食為主，可分高粱酒、玉米酒等種類，其中高粱含淀粉量高，蛋白質(zhì)適中，最利于釀制蒸餾酒。按照香型，蒸餾酒又可分為醬香型、清香型、濃香型、米香型、復(fù)香型等多種。蒸餾酒古稱“燒酒”、“醇酒”，最初是由低酒精...度的米酒演變而來，約成形于宋代，至今已有八百多年的歷史。我國(guó)的蒸餾酒主要產(chǎn)于四川、貴州、河南、河北、沈陽、吉林、北京等地區(qū)，其釀造工藝的形成和當(dāng)?shù)氐墓任铮ㄊa(chǎn)高粱）、氣候（寒冷或潮濕）、水質(zhì)及生活習(xí)俗等有著密切的關(guān)系。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

中國(guó)傳統(tǒng)紡織技藝歷史悠久，自7世紀(jì)棉花從印度傳入后，中國(guó)紡織業(yè)即由麻紡轉(zhuǎn)為棉紡。到元代，在黃道婆紡織技術(shù)改革的影響下，河北魏縣、肥鄉(xiāng)縣等地的紡織業(yè)逐步發(fā)展興盛起來，用土布裁制的衣被成為人們生活中的必需品。2008年6月7日，傳統(tǒng)棉紡織技藝經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。 【 詳細(xì)>>】

我國(guó)是世界上最早發(fā)明火藥的國(guó)家，以火藥制作的煙火爆竹也同樣有著悠久的歷史，在世界上享有盛譽(yù)。爆竹記載始見于南北朝時(shí)期梁朝宗懔的《荊楚歲時(shí)記》，書中描寫了雞鳴而起時(shí)，先在庭前爆竹，以避惡鬼的習(xí)俗。當(dāng)時(shí)所謂的爆竹其實(shí)是燃燒竹筒，導(dǎo)致筒內(nèi)空氣發(fā)熱而爆裂發(fā)聲。隋唐后，改為將火藥裝入竹筒。宋代廢棄竹筒，改為用紙包裹火藥燃爆。南宋都城杭州已出現(xiàn)成串的小爆竹，俗稱“鞭炮”。據(jù)《武林舊事》記載，這種鞭炮點(diǎn)燃后連響到底，“一爇連百余不絕”。明清兩代，爆竹發(fā)展出繁多的花樣，出現(xiàn)了雙響震天雷、升高三級(jí)浪、二踢腳、飛天...十響等著名品種?，F(xiàn)代爆竹在類型和工藝上進(jìn)一步發(fā)展完善，形成了完備的生產(chǎn)體系，有單響、雙響、連環(huán)響、鞭炮、排炮等多個(gè)品種和卷筒、切筒、糊底、灌泥、引火藥、封眼等多種工藝技術(shù)。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

邢窯是我國(guó)古代著名瓷窯，因首創(chuàng)“類雪”、“類銀”的精細(xì)白瓷而著稱于世。邢窯白瓷始于隋，其燒制的成功結(jié)束了我國(guó)自商周以來青瓷一統(tǒng)天下的局面，與越窯為代表的青瓷并駕齊驅(qū)，爭(zhēng)奇斗妍，形成了唐代“南青北白”的兩大體系，為唐代以后白瓷的崛起和彩繪瓷器的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。邢窯至唐中后期已自成體系，并與越窯青瓷分庭抗禮。邢窯陶瓷燒制技藝是2014年經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄的一種傳統(tǒng)技藝。 【 詳細(xì)>>】

花絲鑲嵌是一門傳統(tǒng)的宮廷手工技藝，主要使用金、銀等材料，通過鑲嵌寶石、珍珠或編織等工序，制作成工藝品。花絲鑲嵌工藝復(fù)雜，大致可分掐、填、攢、焊、堆、壘、織、編八種手法，技藝精湛，造型優(yōu)美，花樣繁多，具有傳統(tǒng)的藝術(shù)特色。花絲鑲嵌產(chǎn)品一般分為兩類：一是花絲，即把金、銀抽成細(xì)絲，用堆壘、編織等技法制成工藝品；二是鑲嵌，即把金、銀薄片錘打成器皿，然后鏨刻圖案，鑲以寶石、珍珠。 【 詳細(xì)>>】

釀造酒俗稱“黃酒”，系以稻米、黍米、玉米等為原料，淘洗、蒸熟、淋凈后以白曲和酒母為糖化發(fā)酵劑，加入江曲、優(yōu)質(zhì)水，發(fā)酵后釀成熟醪（濁酒），再經(jīng)壓榨、潑清、沉濾等工序而最終制成。釀造酒色黃，清亮透明，香氣濃郁，入味醇和。釀造酒是我國(guó)傳統(tǒng)的酒種，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，具有通血脈、暖腸胃、潤(rùn)皮膚、散濕氣、滋補(bǔ)強(qiáng)身等功效，尤為江南人民所喜愛。中國(guó)是釀造酒的發(fā)源地。浙江紹興早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代即能釀制黃酒，至今已有兩千四百年的歷史。金華地區(qū)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代也出現(xiàn)了以糯米、白蓼曲釀制的白醪酒。釀造酒主要產(chǎn)于浙江、江蘇、上海...等地，其中以浙江省紹興市、金華市和江蘇省金壇市最為著名。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】

緙絲織造技藝（定州緙絲織造技藝），是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2021年5月24日，河北省保定市定州市申報(bào)的緙絲織造技藝（定州緙絲織造技藝）經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第五批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。 【 詳細(xì)>>】

定瓷傳統(tǒng)燒制技藝是河北省的地方傳統(tǒng)手工技藝。定瓷始于唐，興于北宋，失于元，是北方大地上繁衍幾代而影響深遠(yuǎn)的一個(gè)窯系。因曲陽古時(shí)屬定州轄區(qū)，故名"定瓷"。定瓷胎質(zhì)堅(jiān)密、細(xì)膩，釉色透明，柔潤(rùn)媲玉。定、汝、官、哥、鈞五大名窯中，唯定窯以裝飾見長(zhǎng)。定窯最早用覆燒法燒制瓷器，是陶瓷史上一項(xiàng)偉大的發(fā)明。定瓷在宋代影響力最大，被稱為"天下第一瓷"。其胎質(zhì)堅(jiān)密、胎薄細(xì)膩、釉色透明、彩色瑩潤(rùn)。定瓷以白定為主，曾有"白如玉、薄如紙、聲如磬"之說。2008年6月7日，定瓷傳統(tǒng)燒制技藝經(jīng)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)...文化遺產(chǎn)名錄。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】