什么人適合喝植物奶
牛奶蛋白過敏者:牛奶蛋白過敏者可以飲用植物奶代替牛奶來補充營養(yǎng),但是要注意同時補充蛋白質(zhì)、維生素D和鈣等營養(yǎng)成分,這樣才能做到營養(yǎng)均衡。
乳糖不耐受者:有乳糖不耐受的患者,飲用植物奶可以避免出現(xiàn)腹瀉、脹氣等癥狀,因為植物奶中不含乳糖。
膳食限制者:素食者、不能飲牛乳和其他動物乳制品的人群,可以飲用植物奶。但是需要注意,有些豆奶是牛奶和豆奶的混合物,選購時需要注意查看配料表。
什么人不能喝植物蛋白飲料
高血糖患者:很多市售“植物奶”會添加較多的糖或其他風(fēng)味物質(zhì)來提高產(chǎn)品口感的豐富度,因此患有高血糖的患者是不可以飲用這種植物奶的,否則會加重病情。
肥胖者:很多植物奶產(chǎn)品會添加植物油和乳化劑來順滑質(zhì)地,所以它的脂肪含量可能會比較高,要減肥的人群就要注意避免喝這種植物奶。
植物奶怎么搭配才好喝
植物奶可以和咖啡一起做成拿鐵來喝,口感十分醇厚、絲滑。如果是比較濃厚的米漿、燕麥飲料,則可以搭配堅果一起食用,飽腹感極強。MAIGoo美食小編還了解到,很多美食達人會用奶昔+代餐粉+植物奶搭配一起吃,口感更豐富,適合當早餐吃。