文昌雞是海南省文昌市特產(chǎn)，距今已有400多年的養(yǎng)殖歷史，具有皮薄嫩滑、肉味馥香的特點。文昌雞和普通的雞哪種比較好吃？和普通雞相比，文昌雞在產(chǎn)地、生長環(huán)境、外形和肉質(zhì)方面都有不同，以文昌雞為原料做成的菜品吃起來口感更加鮮嫩細膩。下面，和小編一起來看看文昌雞與普通雞具體的區(qū)別是什么吧！

文昌處在熱帶地區(qū)，以海鮮美食和熱帶水果聞名，但其實除了海鮮，文昌還有許多特色美食佳肴，以“文昌雞”最為有名。那么，文昌有什么好吃的菜？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份十大有名的海南文昌特色菜盤點，包括了文昌雞、龍泉隔水蒸雞、香煎東閣西仔魚、東閣沙蟲、糟粕醋、錦山牛肉干、文昌全家福、文昌打邊爐、文昌雞飯、重興赤燒等。下面，一起來看文昌經(jīng)典名菜推薦及其相關知識吧！

文昌雞是海南文昌市的特產(chǎn)，是我國優(yōu)質(zhì)的地方國雞品種之一，它屬于小型雞，成年雞一般在3-5斤之間，體型方圓，腳脛細短，皮薄骨酥，肉質(zhì)香甜嫩滑，營養(yǎng)豐富，色、香、味、型、營養(yǎng)俱佳，常見的吃法是白切雞或者椰子雞，那么文昌雞一般多少錢一只呢？正宗文昌雞40元/斤左右，一只活雞售價在120-200元之間，和小編來一起看看吧。