馬卡龍多少錢一個
一個馬卡龍大約就在十元到二十元不等,國產(chǎn)的馬卡龍價格大約在十元左右,進口的馬卡龍大約在20元左右。以上價格僅供參考,具體根據(jù)售賣價格而定。
馬卡龍為什么那么貴
原材料昂貴:馬卡龍用蛋白、杏仁粉白砂糖和糖霜制作的,原材料成本很高。
成功率低:馬卡龍制作的成功或者失敗,其依據(jù)標準主要在外形,制作失敗了比較高。
工藝繁瑣:正宗的馬卡龍制作耗時且工藝繁瑣,從準備材料到完成成品至少需要十幾道工序。
馬卡龍選購注意
要注意價格,一般都要十元以上一枚,因為原材料比較貴,便宜的材料可能不夠好。
觀看外表,馬卡龍外皮酥脆,里面綿密,有股天然的杏仁香味,如果有空心的不建議買。
大品牌連鎖很多的蛋糕店賣的馬卡龍,一般會比較靠譜。
網(wǎng)購要避免買爆款且不知名的馬卡龍,要么不新鮮,要么原料不正宗。