直接吃
韓國人每頓飯,桌上幾乎都會擺上一碟泡菜,就著飯吃泡菜幾乎是每個韓國人的習慣。
泡菜湯
泡菜湯是韓國人用辣白菜、辣醬、洗米水、土豆、金針菇、洋蔥、豆腐等食材做成的,味道香辣可口。
辣白菜炒年糕
將年糕切成條后,和胡蘿卜、洋蔥、泡菜、韓式甜辣醬一起爆炒,口感醇厚,辣中帶甜,是非常有韓國特色的點心。
韓式泡菜餅
泡菜餅的主料是辣白菜、蝦仁、面粉,口感柔韌,味道酸、甜、辣,很有韓國風味。
辣白菜炒飯
韓式泡菜炒飯的主料是辣白菜和洋蔥,加入韓國辣醬、芝麻油、醬油還有白砂糖等調(diào)料,和白米飯一起炒香,甜、辣、咸,口味獨特。