1、看包裝
營養(yǎng)成分表中“有”乳鐵蛋白,即此款奶粉含有乳鐵蛋白;若“無”乳鐵蛋白,意味著此款奶粉不含乳鐵蛋白,或含量極低。
2、看名稱
名稱上是乳鐵蛋白粉而不是乳清蛋白粉,乳清蛋白粉并不具備乳鐵蛋白的功能,在經(jīng)歷分離、提純等工藝后,其中含有的乳鐵蛋白活性將會大大損耗。
3、看類別
M aigoo網(wǎng)小編了解到,國家允許添加乳鐵蛋白的食品只有四樣,分別是嬰幼兒配方奶粉、調(diào)制乳、發(fā)酵乳、含乳飲料,如果有除這四種產(chǎn)品外的產(chǎn)品號稱自己添加了乳鐵蛋白,那就要謹(jǐn)慎。
4、看營養(yǎng)成分表
乳鐵蛋白含量不得超過100mg/100g,要合理補充乳鐵蛋白,盡管乳鐵蛋白很重要,但是不能盲目補充,更要警惕,選擇健康的產(chǎn)品。
5、看適宜人群
目前在售的乳鐵蛋白產(chǎn)品有的適用于兒童、有的適用于成人,在挑選時,一定要仔細(xì)查看產(chǎn)品包裝上標(biāo)注的適宜人群,避免造成不適。
6、看配料
有無“敏感成分”如精制糖和香精香料,如果有益生元屬于加分項。