“專家委員會(huì)一致認(rèn)為，該項(xiàng)目整體研究成果處于國際領(lǐng)先水平！”2022年7月，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)組織召開了“基于中國母乳研究的嬰配粉研制及產(chǎn)業(yè)化示范”（下稱“成果評(píng)價(jià)會(huì)”），項(xiàng)目由飛鶴乳業(yè)、大連工業(yè)大學(xué)中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所、江南大學(xué)共同完成，會(huì)上，專家委員會(huì)對(duì)于項(xiàng)目的創(chuàng)新性、成果的領(lǐng)先性等均給出了高度評(píng)價(jià)。

此次成果評(píng)價(jià)會(huì)特別邀請了中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)名譽(yù)理事長孟素荷教授，中國工程院院士、大連工業(yè)大學(xué)國家海洋食品工程技術(shù)研究中心主任朱蓓薇教授，中國工程院院士、江南大學(xué)校長陳衛(wèi)教授，中國工程院院士、南昌大學(xué)食品科學(xué)與技術(shù)國家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任謝明勇教授等9位專家學(xué)者參與成果評(píng)價(jià)。

作為很多不能完全實(shí)現(xiàn)母乳喂養(yǎng)的嬰兒的重要營養(yǎng)來源，嬰配粉是關(guān)系國計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)。但是，長期以來，行業(yè)發(fā)展受到中國母乳研究薄弱、關(guān)鍵原料主要依賴進(jìn)口、配方研制與生產(chǎn)技術(shù)不足等的限制，亟需加強(qiáng)基礎(chǔ)研究，實(shí)現(xiàn)品質(zhì)提升和產(chǎn)業(yè)升級(jí)，開發(fā)出適合中國寶寶的嬰幼兒配方奶粉。

中國飛鶴研究院副院長、首席科學(xué)家蔣士龍從項(xiàng)目立項(xiàng)背景與總體思路、創(chuàng)新點(diǎn)與技術(shù)內(nèi)容、應(yīng)用推廣與經(jīng)濟(jì)社會(huì)效益等方面作詳細(xì)匯報(bào)。與會(huì)專家對(duì)“基于中國母乳研究的嬰配粉研制及產(chǎn)業(yè)化示范”項(xiàng)目材料進(jìn)行了認(rèn)真審閱與評(píng)議，并對(duì)項(xiàng)目的內(nèi)容、創(chuàng)新點(diǎn)等方面提出指導(dǎo)意見，與項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)進(jìn)行深度溝通與交流。

一直以來，飛鶴堅(jiān)持長期主義，持續(xù)進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā)，在關(guān)鍵母乳組分檢測技術(shù)與中國母乳數(shù)據(jù)庫建立技術(shù)、嬰兒配方乳粉關(guān)鍵配料分離制備與活性保持技術(shù)、嬰配粉研制及喂養(yǎng)效果評(píng)價(jià)關(guān)鍵技術(shù)等方面均取得了重大突破，開發(fā)出了星飛帆等更適合中國寶寶的產(chǎn)品，并在國際頂級(jí)期刊發(fā)表了幾十余篇高水平文章，受到消費(fèi)者和國內(nèi)外同行的一致認(rèn)可。

“創(chuàng)新是引領(lǐng)發(fā)展的第一動(dòng)力，謀創(chuàng)新就是謀未來。”中國飛鶴董事長冷友斌表示，未來飛鶴將堅(jiān)定不移的走科技自立創(chuàng)新之路，持續(xù)加大科研投入，努力在中國母乳、中國人全生命周期營養(yǎng)健康等領(lǐng)域取得更多研究成果，推出更多功能化、高品質(zhì)的好產(chǎn)品，為行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展做出更多貢獻(xiàn)。