胡椒粉是什么
胡椒是一種木質(zhì)攀援藤本植物,胡椒粉是胡椒的果實研磨成的粉狀物體,是一種經(jīng)常使用的廚房調(diào)味料。根據(jù)胡椒的品種可以分為白胡椒粉和黑胡椒粉,而白胡椒粉味道來得更加辛辣一點。白胡椒什么時候成熟?白胡椒一般是秋末的時候進(jìn)行采摘,這個時候胡椒的果實已經(jīng)變紅了。
中藥胡椒是什么
中藥胡椒就是胡椒,中藥胡椒又叫昧履支、浮椒,也可以叫作玉椒、古月、黑川等,中醫(yī)典籍里面的叫法很多。中藥胡椒和胡椒調(diào)味品是同一個東西,只是因為使用的場景不同所以可能有叫法上的差異。