麻薯是什么東西
麻薯,又叫做麻糬、麻糍、糍團、大福,是一種用是一種由糯米粉或其他淀粉類制成的糍粑,看起來像是圓形,內(nèi)部包有豆沙、芝麻、芋泥等餡料,口感軟糯而有黏性。臺灣麻薯、日本麻薯等在全世界都很有名。
麻薯熱量高嗎
麻薯是一種高熱量食物,每100克麻薯約含有熱量368.00大卡,碳水化合物86.70克,脂肪1.50克,蛋白質(zhì)1.90克,麻薯熱量較高是因為制作麻薯需要白砂糖、糯米粉、玉米粉、紅豆沙及水,這些原料的本身所含熱量就很高,所以導致麻薯的熱量很高。不過,少吃的話,身體攝入的熱量還是在正常能量消耗的范圍內(nèi)的。