可以長期存放:根據(jù)國家標準規(guī)定,酒精度大于或等于10%vol的飲料酒,可以免除標示保質(zhì)期,二鍋頭的酒精度一般在50-60度左右,最小的也有30多度,因此是可以長期存放。
收藏價值不大:二鍋頭有存放的價值嗎?二鍋頭白酒大多是清香型的,也有一部分濃香型的,其收藏價值與口感改善空間相對比較小,沒什么存放的價值。另外,市面上還有一些比較低端的二鍋頭酒是勾兌酒,放3-5年左右,調(diào)入的香精香料極易揮發(fā),導致酒的香氣全無、口味平淡,基本沒什么飲用價值。