2022年4月,江蘇省委、省政府舉行全省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì),隆重表彰2020年度、2021年度省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)和首屆省科技創(chuàng)新發(fā)展獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)單位(集體)、企業(yè)和個(gè)人。會(huì)上,由江南大學(xué)發(fā)起,得利斯集團(tuán)參與完成的“食品中750種污染物免疫定量快速檢測(cè)技術(shù)和產(chǎn)品”項(xiàng)目斬獲一等獎(jiǎng)。
科技創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的生命力,科研平臺(tái)的搭建為科技創(chuàng)新打下良好基礎(chǔ)。公司擁有國(guó)家認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心、國(guó)家豬肉加工技術(shù)研發(fā)專業(yè)中心、國(guó)家認(rèn)可實(shí)驗(yàn)室、博士后科研工作站四個(gè)國(guó)家級(jí)研發(fā)平臺(tái)(一室一站兩中心),以及山東省生豬健康養(yǎng)殖與豬肉加工技術(shù)創(chuàng)新中心、國(guó)家生豬技術(shù)創(chuàng)新中心·山東中心、山東省海外高層次人才工作站、山東省得利斯低溫肉制品工程技術(shù)研究中心四個(gè)省級(jí)研發(fā)平臺(tái)。
近年來,公司加大科研投入力度,通過與江南大學(xué)、山東師范大學(xué)、中國(guó)肉類綜合研究中心、山東省農(nóng)科院、重慶畜牧科學(xué)院等高校院所的協(xié)同創(chuàng)新,建立起一支“教授掛帥、專家領(lǐng)銜、技術(shù)領(lǐng)先”的科研人才隊(duì)伍,先后引進(jìn)高層次人才20余名,共承擔(dān)各類科研課題17項(xiàng),申請(qǐng)發(fā)明專利37項(xiàng),參與制、修訂標(biāo)準(zhǔn)13項(xiàng),獲得成果獎(jiǎng)勵(lì)15項(xiàng),其中獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。
自2016年起,得利斯集團(tuán)與江南大學(xué)共建食品安全聯(lián)合研發(fā)平臺(tái),依托胥傳來教授團(tuán)隊(duì),開展食品安全快速檢測(cè)研究,讓產(chǎn)品品質(zhì)更上層樓。胥傳來教授圍繞肉及肉制品全產(chǎn)業(yè)鏈安全生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范,從飼料加工、養(yǎng)殖生產(chǎn)、屠宰加工、肉品加工、貯藏配送、銷售到檢測(cè)溯源整個(gè)肉及肉制品產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)建立安全生產(chǎn)集成創(chuàng)新體系。本次獲獎(jiǎng)的研究成果,代表著我國(guó)食品安全快速檢測(cè)領(lǐng)先技術(shù),大大提高食品檢測(cè)效率和準(zhǔn)確率,保障食品安全,對(duì)得利斯集團(tuán)乃至整個(gè)肉類行業(yè)都具有重要作用和意義。