烏冬面是什么做的
烏冬面是以小麥為原料制造的面食。
烏冬面起源
一般認為烏冬面是日本的特色面條,但有一種說法是中世紀時從中國傳到日本的。根據(jù)香川縣的口頭傳說,烏冬面由弘法大師空海從唐朝帶過去的,是一種較粗的面條。
烏冬面的營養(yǎng)價值高嗎
高。烏冬面含有一定量的碳水化合物、蛋白質(zhì),還含有維持神經(jīng)平衡的必需維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B8和維生素B9,同時,還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質(zhì)。
烏冬面熱量高嗎
烏冬面熱量不高,每100克烏冬面的熱量大約為143大卡,相對來說是蠻低的。
烏冬面減肥可以吃嗎?可以,減肥期間適量的吃烏冬面是不會長胖的。