1、查看《餐飲服務(wù)許可證》：保證餐飲食品是有取得《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲單位制作，并保證訂餐及消費憑證，以便消費維權(quán)。

2、不選生冷食品：不選擇冷菜、生食品種（如生魚片、拌黃瓜、預(yù)拌色拉等）、冷加工糕點（如含奶油糕點、提拉米蘇、芝士蛋糕）等高風(fēng)險餐飲食品。

3、查看餐館地址：看看是否有線下經(jīng)營地點，如果在附近的話，可以實地勘察一下，以確保環(huán)境足夠衛(wèi)生。選擇距離較近并可短時送達的餐飲單位，確保膳食能夠在加工后2小時的安全時限內(nèi)食用。

4、查驗送餐人員的健康證明，檢查其服裝是否整潔，配送的餐飲食品是否受到污染，是否有變質(zhì)現(xiàn)象，餐飲食品包裝是否清潔，熱的餐飲食品溫度是否能夠得到保證。

5、不集體訂餐：盡量不用網(wǎng)絡(luò)訂餐作為單位集體用餐。飯店、快餐店、小吃店等餐飲單位加工能力有限，切勿大量訂購其餐飲食品作為單位集體用餐，以免超出其加工能力，發(fā)生食品安全事故。