西梅是什么水果
西梅又名歐洲李,是薔薇科,李屬落葉喬木,核果稀近球形,通常有明顯側(cè)溝,紅色、紫色、綠色、黃色、常被藍(lán)色果粉。
西梅產(chǎn)地是哪里
原產(chǎn)西亞和歐洲,中國(guó)各地引種栽培,西梅根系較淺,不耐干旱,宜栽于地下水不深的肥沃土壤中。
西梅什么季節(jié)上市
我國(guó)所產(chǎn)的西梅一般在8-9月份成熟,而此時(shí)也是吃西梅最佳的季節(jié),因此西梅算得上是秋季水果。
西梅是熱性還是涼性
西梅是涼性水果,尤其是西梅榨汁食用,十分適合夏季炎熱食用。
西梅熱量高嗎
100克西梅的熱量是228大卡,在同類食物中單位熱量適中。每100克西梅的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的10%。
大西梅和小西梅的區(qū)別
外觀不同:大西梅的形狀是橢圓的,而小西梅則是圓形的,大西梅往往比小西梅要大一些。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同:大西梅中花青素含量豐富,且里面還有膳食纖維等各種營(yíng)養(yǎng)元素;小西梅里面含有豐富的脂肪油和苦杏仁苷等對(duì)人體有益的成分。
吃法不同:大西梅可以直接食用,還可以做成果汁,或者是煮著吃;小西梅除了直接食用之外,主要是制成沙拉食用。
西梅和李子的區(qū)別
味道不同:西梅以甜味為主,帶有輕微的酸味;李子酸味重,甜味較少。
產(chǎn)地不同:主要產(chǎn)地在美國(guó)加州、智利和法國(guó)的西南部;李子在我國(guó)的中南部廣泛種植。
形狀不同:西梅果實(shí)多為橢圓偏長(zhǎng)形;李子果實(shí)多為圓形。
價(jià)格不同:西梅一般在30-40元/斤左右;李子2-3元/斤,最貴也不過(guò)5元/斤。
營(yíng)養(yǎng)不同:西梅含有花青素以及維生素A,有著很好的抗氧化和修復(fù)皮膚的作用;李子不含花青素,維生素A的含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及西梅,而且果酸含量高,總體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不及西梅。
西梅和青梅的區(qū)別
產(chǎn)地不同:西梅目前主要產(chǎn)地是美國(guó)加州;青梅分布于中國(guó)海南。
外觀不同:西梅成熟以后是紫顏色的;青梅的顏色是青色的。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同:西梅可以抗衰老和保肝明目;青梅可以美容養(yǎng)顏,去除疲勞,降低血脂以及凈化血液作用,能夠讓酸堿平衡。
吃法不同:西梅一般是直接吃,或者制成果醬搭配面包吃;青梅的吃法有很多,比如泡青梅酒、做成青梅果脯、鹽漬青梅、青梅果醬、青梅汁等。
味道不同:西梅含有較多的糖分,其味道以甜味為主,而酸味較少;青梅含有最多的是植物酸,味道以酸味為主,甜味很淡。