果蔬干是水果、蔬菜干制得到的食品，生活中不少人喜歡吃果蔬干，那么果蔬干怎么做成的呢？果蔬干的制作方法是真空油炸的，在真空下低溫油炸制成。在生活中制作果蔬干一般不是通過(guò)油炸的方法，而是通過(guò)烤箱或自然干制而成的，平時(shí)在家大家也可以自己制作，下面給大家介紹幾種自制蔬果干的做法，一起來(lái)看看吧。

對(duì)于喜歡吃干果的人來(lái)說(shuō)，干果機(jī)應(yīng)該不陌生吧，它可以風(fēng)干各種蔬菜、水果，香草，花草，草藥，豆類，面包，菇類等食材，功能非常強(qiáng)大。那你們知道干果機(jī)和微波爐有什么區(qū)別嗎？干果機(jī)是從外部抽干水分，是自然風(fēng)干的過(guò)程，而微波爐不能做出天然風(fēng)干的味道。干果機(jī)怎么使用？下面一起了解下。

冷凍干燥機(jī)可應(yīng)用于凍干食品，專門凍干食品的就稱為食品凍干機(jī)。市面上的食品凍干機(jī)價(jià)格主要看凍干產(chǎn)量、功能、型號(hào)、參數(shù)配置、品牌等，從兩萬(wàn)元到上百萬(wàn)元一臺(tái)都有。選購(gòu)食品凍干機(jī)時(shí)，時(shí)主要根據(jù)需要購(gòu)買合適凍干面積的凍干機(jī)，并注意綜合考慮冷阱溫度、降溫速率、極限真空度、抽真空時(shí)間、板層溫度均勻性及平整度、控制系統(tǒng)等參數(shù)。下面一起來(lái)了解一下食品凍干機(jī)多少錢一臺(tái)吧。