牛肉是一種高蛋白的肉類(lèi)食材，同時(shí)是我們生活經(jīng)常吃的一種肉類(lèi)。由于牛肉多樣性的做法深受人們的喜愛(ài)，無(wú)論是煎的，煮的，炒的，燉的都能做出好吃的菜來(lái)。牛肉固然好吃，但是在挑選牛肉時(shí)可不能隨意，有些牛肉不新鮮千萬(wàn)不要買(mǎi)，那么怎樣挑選新鮮的牛肉呢？隨小編一起看看吧。

牛肉是全世界人都愛(ài)吃的食品，中國(guó)人消費(fèi)的肉類(lèi)食品之一，僅次于豬肉。牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，享有“肉中驕子”的美稱。吃牛肉的好處很多，可以增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量，還能增加免疫力、補(bǔ)鐵補(bǔ)血、促進(jìn)康復(fù)。下面就隨小編來(lái)了解下牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與功效吧。

牛肉是中國(guó)人的第二大肉類(lèi)食品，僅次于豬肉，牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛(ài)，享有“肉中驕子”的美稱。在做牛肉的時(shí)候，一定要注意燉煮的時(shí)間，不然就無(wú)法體會(huì)到牛肉最佳的味道了。食物一定要美味才會(huì)被人喜歡，對(duì)孩子們來(lái)說(shuō)也是一樣的，只要好吃他們就會(huì)多吃，多吃了才能增強(qiáng)他們的抵抗力，補(bǔ)充他們身體所需的營(yíng)養(yǎng)。那么，高壓鍋燉牛肉要多久？高壓鍋怎么燉牛肉？以下小編就來(lái)給大家介紹一下三種高壓鍋燉牛肉做法詳解和技巧吧。

我國(guó)是養(yǎng)牛大國(guó)之一，也是牛肉生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó)，養(yǎng)牛業(yè)在畜牧業(yè)發(fā)展生產(chǎn)當(dāng)中占據(jù)重要地位，那么，國(guó)內(nèi)哪里羊肉產(chǎn)量多？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份牛肉產(chǎn)量大省，包括內(nèi)蒙古、山東省、河北省、新疆、云南省、吉林省、四川省、河南省、遼寧省、甘肅省，下面一起來(lái)看看我國(guó)的養(yǎng)牛大省的相關(guān)知識(shí)吧！

無(wú)論是情人約會(huì)還是朋友間的聚會(huì)，若是在西餐廳用餐，牛排幾乎是必點(diǎn)的美食之一，鮮嫩多汁的牛排符合大多數(shù)人的口味。那么你知道西餐廳的牛排都是怎么做的嗎？菲力牛排、西冷牛排又該怎么烹飪？就讓小編來(lái)教你如何在家中煎制美味多汁的牛排。