1、挑選個(gè)頭大的,大顆果實(shí)生長(zhǎng)周期長(zhǎng),富含更多的營(yíng)養(yǎng)成分。
2、挑選果實(shí)飽滿的,飽滿的果實(shí)是自然成熟的,口感細(xì)嫩、香味更佳。
3、注意顏色,外果皮青綠色,內(nèi)果皮堅(jiān)硬,呈褐色。
4、聞聞香味,是否清香,越清香當(dāng)然越好。
5、選用機(jī)器開(kāi)口的東林果實(shí),開(kāi)口長(zhǎng)更好剝?,F(xiàn)在我們所食的夏威夷果都是經(jīng)過(guò)加工的,都會(huì)有裂口,可以從裂口上看到果肉,如果是白的應(yīng)該就是好的,如果是棕色或其他的話就是壞的,或者是不夠新鮮的果實(shí)。