蓮子粥怎么做？蓮子粥有什么功效與作用？蓮子粥是一道常見的漢族藥膳。制作原料包括粳米和蓮子，其食療功效為健脾補(bǔ)腎。適用于脾虛食少、便溏、乏力、腎虛、尿頻、遺精、心虛失眠、健忘、心悸等癥。可作為病后體弱者之保健膳食。空腹服或當(dāng)飯均吃。接下來小編來講講怎么制作一道營養(yǎng)又美味的蓮子粥。

蓮子和蓮須都來自睡蓮科植物蓮，前者為蓮的干燥成熟種子，后者是蓮的干燥雄蕊，它們都有固腎澀精的功效。根據(jù)制作方法的不同，蓮子又可以分為生蓮子和炒蓮子，炒蓮子是由生蓮子為原料文火炒制而成，兩者在制作方法、功效和適用人群方面都有所不同，和小編一起來看看吧。

蓮子芯泡茶有什么功效？夏天的時候飲用一杯蓮子心茶，能夠很好的清心、開胃，同時對于工作一天之后的焦躁心情也有很好的緩解，還具有降低血壓以及促進(jìn)睡眠的功效。不過也不能長期服用，下面隨小編一起了解蓮子心茶的沖泡方法以及相關(guān)禁忌吧。

湘蓮是湖南特產(chǎn)，主產(chǎn)自湘潭市、株洲市和衡陽市，與福建的建蓮、浙江的宣蓮并稱為中國三大蓮子，湘蓮的主栽品種為寸三蓮，子蓮按形態(tài)特征又分白蓮、冬瓜蓮、紅蓮，具有高蛋白、低脂肪、口感好等特色，那么一斤湘蓮多少錢呢？湘蓮有不同的品種和加工品，售價在15-30元/斤之間，下面和小編來一起看看吧。