番茄紅素是一種天然的類胡蘿卜素，主要從番茄中提取，具有極強(qiáng)的抗氧化性，在視覺、皮膚、前列腺、心血管疾病，甚至癌癥方面都有一定保護(hù)和抑制作用。番茄紅素從目前的研究資料來(lái)看，番茄紅素本身沒有副作用，適合長(zhǎng)期服用，其適用人群比較廣泛，但未成年人不建議服用，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

西紅柿具有保養(yǎng)皮膚、消除雀斑的功效。它豐富的西紅柿紅素、維生素C是抑制黑色素形成的最好武器。西紅柿所含的有機(jī)酸，可軟化血管，促進(jìn)鈣、鐵元素吸收，對(duì)腸道粘膜有收斂作用。所含蘋果酸和檸檬酸，可幫助胃液消化脂肪和蛋白質(zhì)。所含糖類多半為果糖和葡萄糖，既易于吸收，又養(yǎng)心護(hù)肝。所含蕃茄素，有消炎利尿作用，對(duì)腎臟病患者尤有裨益。所含少量番茄堿，能抑制多種細(xì)菌和致病真菌繁殖。西紅柿還是美容果，可以淡化色斑。下面一起來(lái)看看吧！

番茄紅素和胡蘿卜素是兩種常見的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，它們兩個(gè)既有區(qū)別，又有聯(lián)系。番茄紅素是胡蘿卜素類中的一種化合物，具有極強(qiáng)的抗氧化性能，胡蘿卜素是維生素A的重要來(lái)源，其范圍更廣，它包括了番茄紅素。胡蘿卜素和番茄紅素的理化性質(zhì)有很大差異，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

番茄紅素主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實(shí)中，它是一種天然色素。一個(gè)番茄大概含有多少克番茄紅素，并不是固定的，不同品種含量不同，黃色品種的含量較低，紅色品種的含量較高。想要通過(guò)吃西紅柿補(bǔ)充番茄紅素有很多方法，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

番茄紅素是植物中所含的一種天然色素，是目前為止自然界中被發(fā)現(xiàn)的最強(qiáng)抗氧化劑之一，它可以有效的防治因衰老，人體免疫力下所降引起的各種疾病。番茄紅素適合人群比較廣泛，心腦血管疾病患者，胃病患者，前列腺患者，腫瘤患者，皮膚過(guò)敏患者等人群都可以服用，女性朋友也可以服用，接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。