夏季到了，又是吃小龍蝦的季節(jié)了，外面好多飯店、夜市、小吃攤到處都有賣龍蝦的，相信各位吃貨們早已按捺不住了。不過，要想吃出小龍蝦的那份美味，得先學會正確吃蝦。先掐住蝦尾，輕輕一轉(zhuǎn)一推，蝦黃蝦尾一起剝出；接著輕輕捏碎蝦殼，去掉蝦殼；如果做的時候沒有剝蝦線，此時還需要找到中間的蝦線，去除掉再吃；然后就可以盡情地大快朵頤了。下面一起學習下龍蝦的正確吃法吧。

相信大多數(shù)人都喜歡吃大蝦，但蝦的價格較貴，只有秋天鮮蝦大量上市的季節(jié)，價格才相對便宜?，F(xiàn)在正是秋季，也是鮮蝦上市的大好時節(jié)，這個時候買來十斤二十斤的鮮蝦，保存起來，保證一年四季都可以吃到新鮮的大蝦。那么，鮮蝦如何保存？今天小編就把保存鮮蝦一年不變質(zhì)的方法分享給大家。

蝦是人們最常食用的海鮮之一，它含有豐富的營養(yǎng)，能夠增強人體的免疫力和性功能，但很多食物不能與蝦同吃。那哪些食物與蝦相克呢？今天小編就給大家匯總一下蝦與哪些食物相克。

小龍蝦是一種美國物種，引入中國后因為味道鮮美受到大家的喜愛，因此許多人開始養(yǎng)殖小龍蝦。小龍蝦的養(yǎng)殖對于池塘、蝦苗的投放時間、飼料的投放和日常水質(zhì)、氧氣等管理都有條件要求。小龍蝦養(yǎng)殖應選在通風向陽、環(huán)境安靜、排灌方便、水質(zhì)無污染的地方。養(yǎng)殖小龍蝦并不是一件容易的事，難點在于小龍蝦的繁殖條件比較苛刻，且孵化率也不高，對于生長環(huán)境也有要求。下面一起來了解一下小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)吧！

小龍蝦，是一種很受歡迎的食材，很多人喜愛吃小龍蝦，不管是油燜還是清蒸，肉質(zhì)都非常鮮美好吃。小龍蝦一年四季都有產(chǎn)，但要說最好吃的季節(jié)當屬夏季6、7、8月份，這期間的小龍蝦是最肥美的，而到9月份小龍蝦就“開始空了，沒有肉了”，所以喜歡吃小龍蝦的你們不要錯過最佳食用季節(jié)哦。