1、注意人流量
作為一家餐飲店,給米線店選址的時(shí)候最需要注意的就是人流量,盡可能開(kāi)在人流量較多、人群密集的商圈或是小區(qū)周圍,這樣能夠吸引到的客源也會(huì)更多。
2、注意群聚效應(yīng)
和其他米線店開(kāi)在同一條街上也不一定是壞事,還有可能形成群聚效應(yīng),那么消費(fèi)者在想到吃米線的時(shí)候,第一想到的就是這條街,這樣能夠和周邊的米線店達(dá)到共贏的局面。
3、從長(zhǎng)遠(yuǎn)處著眼
開(kāi)店的時(shí)候要從長(zhǎng)遠(yuǎn)處著眼,最好了解一下城市的規(guī)劃設(shè)計(jì),有的商圈今天人流量眾多,可能過(guò)幾年其他商圈建好之后,這里就沒(méi)什么人了,所以開(kāi)店的時(shí)候要從區(qū)域發(fā)展的長(zhǎng)遠(yuǎn)角度進(jìn)行思考。