十大熱門啤酒酵母品牌產(chǎn)品排行榜出爐了，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：格萊德、康加麗、應(yīng)杰堂、溪怡、v加、益順康、漁水瑤、美麗計、今良、荷培等，本榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數(shù)據(jù)情況作為參考。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。

自發(fā)粉和酵母粉都可以用來制作包子、饅頭等面食，它們都可以讓面團快速發(fā)酵，制作出來的包子、饅頭的口感會松軟可口、蓬松香甜。那么如果我們想制作面團的時候，是用自發(fā)粉好還是酵母粉好？自發(fā)粉和酵母粉有什么區(qū)別？下面來了解下。

發(fā)面時，酵母放少了會怎樣？在制作包子饅頭時，酵母是面團發(fā)面時必不可少的一種原料，如果酵母放少了則會使面團發(fā)不起來，使面團過硬。酵母放少了還能補救嗎？可以將適量酵母粉倒入溫水內(nèi)攪勻，酵母粉完全溶解后，將其倒入面團內(nèi)重新揉勻，之后放在溫度較高的地方靜置2小時左右，面團便會再次發(fā)酵。

酵母提取物，別名：酵母菌胞溶產(chǎn)物，簡稱YE，是經(jīng)破壁后將其中蛋白質(zhì)、核酸、維生素等提取，再經(jīng)生物酶解的天然活性成分的淡黃色粉末。酵母提取物含有很多營養(yǎng)成分，如維生素、氨基酸、多糖、微量元素等，能夠抑制酪氨酸酶活性，從而達到抑制黑色素，達到美白、長效保濕以及加速老化角質(zhì)層細胞更新?lián)Q代的作用，并且具有良好的安全性和穩(wěn)定性。

美味面點會讓人的味蕾蠢蠢欲動，想吃，為什么不自己做呢？其實做面食也沒有多難，關(guān)鍵是發(fā)好面，面發(fā)的好，蒸出來面食才能松軟好吃。而我們發(fā)面離不開的就是酵母粉，人們一般在制作包子、饅頭的時候用酵母粉對面團進行發(fā)酵。那么酵母粉怎么用？下面就來了解下酵母粉發(fā)面的做法。