食鹽的主要成分是氯化鈉，能為人體提供生命活動(dòng)所必需的鈉元素，鈉能調(diào)節(jié)體內(nèi)水分，增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性，維持酸堿平衡和血壓正常功能。低鈉鹽和普通鹽都用作調(diào)味品，但是它們的化學(xué)成分含量和作用都有不少差異，低鈉鹽的氯化鈉含量比普通碘鹽低三分之一左右，有一定的預(yù)防高血壓作用。接下來(lái)就和小編一起來(lái)看看吧。

食鹽是對(duì)人類生存最重要的物質(zhì)之一，也是烹飪中最常用的調(diào)味料。食鹽的主要成分是氯化鈉，能為人體提供生命活動(dòng)所必需的鈉元素，鈉能調(diào)節(jié)體內(nèi)水分，增強(qiáng)神經(jīng)肌肉興奮性，維持酸堿平衡和血壓正常功能。下面為您介紹食鹽分類，告訴你湖鹽和海鹽哪個(gè)好，井鹽和海鹽的區(qū)別。

中國(guó)是鹽資源大國(guó)，全國(guó)多地都盛產(chǎn)食用鹽和工業(yè)鹽。那么，你知道中國(guó)的鹽場(chǎng)有哪些嗎？本文中maigoo小編帶來(lái)了一份中國(guó)著名鹽場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)名單，名列其中的有南堡鹽場(chǎng)、長(zhǎng)蘆漢沽鹽場(chǎng)、鶯歌海鹽場(chǎng)，以及布袋鹽場(chǎng)、大連復(fù)州灣鹽場(chǎng)、莆田鹽場(chǎng)、山東菜央子鹽場(chǎng)、長(zhǎng)蘆塘沽鹽場(chǎng)等。你對(duì)這些中國(guó)最大的鹽場(chǎng)了解多少？下面一起看看。

無(wú)碘鹽由于市場(chǎng)規(guī)模小，成本反而比加碘鹽高一些，價(jià)格也稍微貴一些，一般市面上的無(wú)碘鹽從兩三元一袋到七八元一袋都有。高碘地區(qū)一般超市、批發(fā)市場(chǎng)、便利店等場(chǎng)所都可以買到無(wú)碘鹽，也可以網(wǎng)上購(gòu)買。選購(gòu)無(wú)碘鹽時(shí)，主要看防偽標(biāo)志、配料表和等級(jí)三個(gè)方面。下面一起來(lái)了解一下無(wú)碘純鹽的價(jià)格是多少以及無(wú)碘鹽去哪里買得到吧。

鹽是對(duì)人類生存具有重要意義的物質(zhì)之一。當(dāng)中國(guó)古人從肉食為主轉(zhuǎn)向谷食為主的時(shí)候吃鹽的需求就發(fā)生了。中國(guó)食鹽產(chǎn)地有哪些？中國(guó)主要產(chǎn)鹽的地方有長(zhǎng)蘆鹽區(qū)、遼東灣鹽區(qū)、萊州灣鹽區(qū)、淮鹽產(chǎn)區(qū)。下面是中國(guó)食鹽主要產(chǎn)地及其產(chǎn)量介紹。