黑加侖葡萄干，原產(chǎn)地俄羅斯，外表黑色，無籽肉厚，香醇怡人，有葡萄酒的天然芳香，嚼勁十足。產(chǎn)自新疆的黑加侖，富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)人體健康具有很大益處。黑加侖葡萄干可以做甜湯、甜粥、做蛋糕、面包、包包子，還可以做醋葡萄干有食療作用。需注意的是，黑加侖葡萄干吃多了，可能會(huì)發(fā)胖，還會(huì)引起胃酸，所以不宜多吃。

葡萄營(yíng)養(yǎng)豐富、用途廣泛，堪稱“果中珍品”。葡萄的功效大，一般人都可以吃。但是葡萄吃多了對(duì)身體也不是好處噢，所以葡萄吃葡萄一定要適合而止。葡萄既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品，如葡萄干、葡萄酒、葡萄汁等。葡萄酒的制作方法是什么？葡萄籽的吃法功效是什么？下面一起來看看葡萄知識(shí)百科吧！

藍(lán)莓干和葡萄干都含有豐富的花青素，可以抗氧化、抗衰老。不過藍(lán)莓干中的花青素含量比葡萄干中的含量更豐富，而且所含營(yíng)養(yǎng)成分較高，相對(duì)于葡萄干而言，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高，市場(chǎng)上藍(lán)莓干的價(jià)格也較葡萄干要高。藍(lán)莓干可以直接作為果脯類的食物食用，也可以泡水、泡酸奶、泡麥片、做冰淇淋、做蛋糕吃。

葡萄干是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然碳水化合物食物源，其營(yíng)養(yǎng)成分來源于葡萄，繼承了葡萄的多種抗氧化功效，深受很多人的喜愛。葡萄干營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，與此同時(shí)其熱量也不低，吃多了容易發(fā)胖，所以吃的時(shí)候要注意適量，每天吃十幾顆就可以了。下面就一起了解下葡萄干的知識(shí)。

我們都知道，葡萄干是用新鮮的葡萄脫水而成，因此葡萄干水含量低，含糖量更高，另外，葡萄干因?yàn)楸Ａ袅送馄ず妥?，花青素的含量?huì)比我們吃鮮葡萄也更高一些，所以葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比葡萄高些?？墒牵袌?chǎng)上的大部分葡萄干價(jià)格卻比葡萄便宜，這是因?yàn)樾迈r葡萄需要保鮮，運(yùn)費(fèi)、存儲(chǔ)等等都要比葡萄干耗費(fèi)的多。