隨著生活品質(zhì)的提高，可供選擇的奶制品也越來(lái)越多，驢奶就是其中一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的乳品。很多人喝驢奶選擇喝鮮驢奶，不過(guò)沒(méi)有經(jīng)過(guò)消毒處理的新鮮驢奶是不能直接飲用的，通常要用巴氏消毒器或超高壓技術(shù)殺菌法進(jìn)行殺菌處理后再飲用，不宜長(zhǎng)時(shí)間保存。飲用鮮驢奶還要注意避免高溫加熱、空腹飲用、與酸性液體混合及喝凍驢奶。下面來(lái)了解一下鮮驢奶怎么喝吧。

在超市我們經(jīng)常能看到各種乳飲品，大體可以分為低溫奶和常溫奶，低溫奶大多以酸奶和巴氏奶為主，它們的保質(zhì)期相對(duì)較短，在低溫條件下才能保證它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而常溫奶則是在常溫條件下保存，保質(zhì)期也較長(zhǎng)，那么常溫奶有防腐劑嗎？常溫奶打開后可以放多久？下面我們一起來(lái)詳細(xì)了解一下吧。

很多人有喝鮮奶的習(xí)慣，對(duì)于愛(ài)喝熱牛奶的朋友來(lái)說(shuō)，將鮮奶加熱再喝是常規(guī)操作，那么鮮奶可以加熱嗎？其實(shí)鮮奶是可以加熱喝的，如果是散裝鮮奶，不確認(rèn)有沒(méi)有經(jīng)過(guò)殺菌處理，更需要加熱喝；不過(guò)要注意加熱的溫度不宜過(guò)高，以免破壞鮮奶的色香味及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。鮮牛奶的加熱方法主要有直接煮熱、微波爐加熱和隔水加熱三種，其中隔水加熱是更好的方法。下面來(lái)了解一下鮮奶加熱的知識(shí)吧。

廣義上的生鮮奶包括生鮮乳、鮮奶以及經(jīng)過(guò)高溫處理的乳品，其中生鮮乳的保質(zhì)期最短，常溫下極易變質(zhì)，保存良好情況下也只能放置一天左右；鮮奶經(jīng)過(guò)巴氏消毒處理，保質(zhì)期略微長(zhǎng)一些；經(jīng)過(guò)高溫殺菌處理的鮮奶可在常溫下密封保存6個(gè)月左右。一般情況下，過(guò)期一兩天的鮮奶食用了對(duì)于健康的成年人不會(huì)有什么影響，但還是不建議飲用，以免給身體造成隱患。下面來(lái)了解一下生鮮奶的保質(zhì)時(shí)間吧。

生鮮乳又稱生鮮奶，是指直接從奶?；蜓蛏砩蠑D下來(lái)，未經(jīng)處理過(guò)的原奶，是制作各種乳品的原料。很多人愛(ài)喝生鮮乳，誤以為生鮮奶比煮熟后的熟奶營(yíng)養(yǎng)更好，但實(shí)際上生鮮奶是不能直接喝的，生鮮奶在擠出、裝桶、運(yùn)輸過(guò)程中，很容易被細(xì)菌污染，并且不能保證奶?；蚰萄驔](méi)有相關(guān)疾病，因此國(guó)家不允許生鮮乳的銷售，也不建議大家直接喝生鮮乳。下面來(lái)了解一下生鮮乳是什么吧。