據(jù)《泉州市第七次全國人口普查公報》數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，泉州市常住人口為8782285人，與2010年第六次全國人口普查的8128530人相比，十年共增加653755人，增長8.04%，年平均增長率為0.78%。城鎮(zhèn)人口為6012651人，鄉(xiāng)村人口為2769634人，城鎮(zhèn)化率68.5%。人戶分離人口為3592797人，其中，市轄區(qū)內(nèi)人戶分離人口為235159人，流動人口為3357638人。

人口分布情況：全市常住人口中，男性人口為4586453人，占52.22%；女性人口為4195832人，占47.78%。常住人口性別比（以女性為100，男性對女性的比例）為109.31，與2010年第六次全國人口普查相比提高2.00。0-14歲人口為1810831人，占20.62%；15-59歲人口為5811365人，占66.17%；60歲及以上人口為1160089人，占13.21%，其中65歲及以上人口為790577人，占9.00%。

從泉州市常住人口來看，自2010年至2022年，泉州全市常住人口總體上呈現(xiàn)增長的趨勢，由2010年的814萬人，增長至2022年的887.9萬人，12年來常住人口增長了73.9萬人，年均增長6.16萬人，人口增長緩慢。

從泉州各縣(市、區(qū))常住人口來看，自2010年至2022年的12年間，泉州12個縣(市、區(qū))中，除了永春縣常住人口減少外，其他10個縣(市、區(qū))的常住人口均有所增長（金門縣無常住人口數(shù)據(jù)），其中，豐澤區(qū)常住人口增長最快，12年來常住人口增長了19.4萬人；其次是南安市和惠安縣（含臺商區(qū)），常住人口均增長超過10萬人。

從泉州市戶籍人口來看，自2010年至2022年12年來，泉州市戶籍人口也一直在不斷增長，由2010年的685.27萬人，增長至2022年的773.82萬人，戶籍人口增長了88.55萬人，年均增長7.38萬人，戶籍人口緩慢增長。

從泉州各縣(市、區(qū))戶籍人口來看，自2010年至2021年的11年間，泉州市下轄的12個縣(市、區(qū))的戶籍人口均有所增長，其中，晉江市戶籍人口增長最快，由2010年的103.58萬人，增長至2021年的123.25萬人，戶籍人口增長了19.67萬人；其次是南安市，戶籍人口由2010年的150.41萬人，增長至2021年的166.6萬人，戶籍人口增長了16.2萬人，是泉州市人口最多的城市。