從參展產(chǎn)品質(zhì)量看,本次大獎(jiǎng)賽收到的參評(píng)產(chǎn)品,整體質(zhì)量較上一屆有較大提升。在2023年的參評(píng)產(chǎn)品中,得到86以上高分的占比比去年提高20%,說明中國葡萄酒質(zhì)量在穩(wěn)步提升。
從品評(píng)結(jié)果看,國內(nèi)參評(píng)的葡萄酒產(chǎn)品質(zhì)量要超過國外參評(píng)產(chǎn)品,這意味著中國葡萄酒可以給中國的消費(fèi)者帶來更多和更好的選擇。
從其它品類看,國產(chǎn)威士忌產(chǎn)品的整體質(zhì)量提升很大,首次出現(xiàn)在了大獎(jiǎng)賽的大金獎(jiǎng)榜單。這背后,是國內(nèi)威士忌消費(fèi)增加,推動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了一定程度的升級(jí)。另外果酒種類、質(zhì)量均有提升,不僅出現(xiàn)了獼猴桃、櫻桃、藍(lán)莓、杏子、烏梅、山楂等多個(gè)個(gè)性化小品類,還出現(xiàn)在了大金獎(jiǎng)榜單。
從產(chǎn)區(qū)看,2023年山東產(chǎn)區(qū)表現(xiàn)較好,成為榜單上的最大贏家。甘肅、寧夏、新疆、山西等產(chǎn)區(qū)也有多款產(chǎn)品獲獎(jiǎng),獲獎(jiǎng)產(chǎn)品的產(chǎn)區(qū)分布較為均衡。
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