相信大家應(yīng)該都有吃過老婆餅，也有很多人調(diào)侃“為什么老婆餅里面沒有老婆？”、“吃了老婆餅就有老婆嗎？”既然沒有老婆，那老婆餅為什么要叫老婆餅?zāi)?？其實老婆餅是廣東潮州地區(qū)的一種特色傳統(tǒng)名點，關(guān)于它的名稱由來，下面就來一起了解下。

老婆餅可以直接買現(xiàn)成的，也可以自己做，還有一種折中的方法就是買速凍的半成品老婆餅，然后回來自己加熱做，半成品電餅鐺買回來后用電餅鐺加熱即可，方法很簡單，電餅鐺刷薄油，預(yù)熱后放入半成品老婆餅，開大火雙面6分鐘，小火下盤15分鐘，小火上盤2分鐘；自己做的老婆餅也是相同的做法，下面來了解一下電餅鐺版老婆餅怎么做吧。

餅，烤熟或蒸熟的面食的總稱，形狀多扁且圓。廣泛稱為“面餅”或“餅”，亦或是“餅干”。根據(jù)不同的制作工藝，流派及風(fēng)格，餅的做法便變得花樣繁多起來，也因各地所用的配料及烹飪方法不同，單是月餅就能有多種做法，又或是肉夾饃，鍋盔等具有地方特色的美食。今天小編就給大家?guī)砀鞣N餅的做法，一起來學(xué)習(xí)下吧!

老婆餅作為可口的小點心，老少皆宜，很多人都愛吃，不過大部分人不清楚老婆餅的熱量，其實老婆餅作為面粉類的烘烤食品，單位熱量相對來說并不算太高，一般每100g老婆餅含有273大卡的熱量，而一個老婆餅大約30g左右，熱量并不太高，控制食量，一次不吃太多的話，是不會發(fā)胖的，不過由于它是烤制的食品，且原料里有油和糖分，一般還是建議減肥人群少吃或不吃。下面來了解一下老婆餅的熱量吧。

很多人都吃過老婆餅，不過紫薯餡的老婆餅可能吃過的人就比較少了，紫薯老婆餅雖然看起來比較獵奇，但還是很好吃的，紫薯和白糖、椰蓉等食材混合制成的餡料還是很甜很好吃的，而且營養(yǎng)也不錯。紫薯餡老婆餅的做法并不難，分別制作好油皮、油酥和餡料，然后包好放入烤箱烤制即可。下面來了解一下紫薯餡老婆餅的做法和配方吧。